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Receita: Bolo de fubá com mousse de limão e goiabada cremosa

Ingredientes:

Massa

Ingredientes

125gr Manteiga

100gr Açúcar

300gr Farinha de trigo

1pt Sal

1un Ovo

Recheio de fubá e goiabada


Ingredientes

120gr fubá

50gr farinha de amêndoas ou de caju

4 un ovos

1xic açúcar refinado

100gr manteiga sem sal

150gr goiabada cremosa

Mousse rápida de limão:

340gr de cream cheese em temperatura ambiente

225gr açúcar de confeiteiro

¼ de xic de suco de limão siciliano

2 col de sopa de suco de limao tahiti

2 folhas de gelatina sem sabor e incolor (4gr da gelatina em po)

250gr de chantilly batido e aerado em

Pico mole

1 col de sopa de raspas de limão siciliano

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