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Receita: Bolo de fubá com mousse de limão e goiabada cremosa
Ingredientes:
Massa
Ingredientes
125gr Manteiga
100gr Açúcar
300gr Farinha de trigo
1pt Sal
1un Ovo
Recheio de fubá e goiabada
Ingredientes
120gr fubá
50gr farinha de amêndoas ou de caju
4 un ovos
1xic açúcar refinado
100gr manteiga sem sal
150gr goiabada cremosa
Mousse rápida de limão:
340gr de cream cheese em temperatura ambiente
225gr açúcar de confeiteiro
¼ de xic de suco de limão siciliano
2 col de sopa de suco de limao tahiti
2 folhas de gelatina sem sabor e incolor (4gr da gelatina em po)
250gr de chantilly batido e aerado em
Pico mole
1 col de sopa de raspas de limão siciliano
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