O restaurante paulistano dedicado à gastronomia mexicana Metzi comemora seis anos com um jantar único especial no próximo dia 17 de setembro. Na ocasião, recebe o chef mexicano Francisco (Paco) Ruano, do estrelado restaurante Alcalde. O encontro, que resultará em jantar único, construído junto com Luana Sabino e Eduardo Ortiz, também marca uma homenagem à independência mexicana.
À frente do Alcalde, listado em 15º lugar no Latin America’s 50 Best Restaurants e em 51º no ranking mundial, Paco Ruano se aproxima do Metzi com seu trabalho que faz uma abordagem autoral e criativa dos ingredientes sazonais.
No seu caso, tem preferência por aqueles tradicionalmente associados à alimentação doméstica e a preparações de rua em sua terra natal.
Para o jantar do dia 17 de setembro, o Metzi oferece um menu que terá entre oito a dez tempos (R$750 por pessoa). A experiência conta ainda com harmonização de vinhos elaborada pela sommèliere da casa. Bebidas e serviço ficam à parte.
Metzi recebe Alcalde e celebra seis anos do restaurante
17 de setembro de 2026
Endereço: Rua João Moura, 861, São Paulo
Horários: 19h
Valor menu: R$ 750 + 13% de serviço
Harmonização: valor não informado
Reservas: https://metzi.meitre.com/
