Mixologista Laércio Zulu apresenta receita do drinque “Ansioso com Classe”
Aprenda a produzir um dos drinques presentes na carta do São Conrado Bar
A bebida “Ansioso com Classe” faz parte da coleção “Seu Mood do Dia” do São Conrado Bar, onde cada drinque da carta reflete um estado de espírito cotidiano, misturando o sentimento dos clientes com os ingredientes que os representam. Criada por Laércio Zulu, Diretor de Criação e Inovação em Coquetelaria do Grupo Saints, a coleção apresenta oito coquetéis, que estão disponíveis em ambas as unidades da casa (Pinheiros e Itaim Bibi).
Se seu mood é beber em casa, segue receita para reprodução:
ANSIOSO COM CLASSE
Por Laércio Zulu
INGREDIENTES
50 ml de rum Carta Blanca
30 ml de purê de morango
1 colher de bar de licor Frangelico
1 colher de bar de licor Maraschino
20 ml de suco de limão
1 fatia de laranja bahia
MODO DE PREPARO
1 Encha um copo médio com gelo e reserve. 2 Em coqueteleira, bata os ingredientes com gelo. 3 Coe a mistura e decore com uma fatia de laranja-bahia.
