Mesa Bahia 2023Notícias
Norma Aguiar
Norma Aguiar nasceu no recôncavo baiano em São Felipe, sendo de uma família de mãe solo e 05 irmãos começou a cozinhar muito cedo para ajudar em casa. Seu olhar com a comida mudou quando foi trabalhar com Adriana e Romenilson, foi um aprendizado, conhecendo novas experiências na gastronomia e quando o casal abriu o restaurante Mercato di Vino em 2008, foi convidada para assumir a cozinha e aí compreendeu que cozinhar é um ato de amor, a vontade de aprender novas técnicas realizou vários cursos. Em 2018 assumiu o comando da cozinha do Boteco Catiguria no Mercado da Ceasinha, uma cozinha mais regional, mas com sabores e afeto.
