A vez dos queijos artesanais
Da redação
Foto arquivo
Para incentivar o mercado queijeiro no Brasil, o Semana Mesa SP sedia entre os dias 26 e 29 de outubro a 3ª edição do Prêmio Queijo Brasil. Além de promover a maior premiação de queijo artesanal brasileiro, com avaliação de um júri especializado de dentro e fora do país, o evento contará com palestras, cursos, degustações e uma feira com produtores de diversas regiões do país.
A inauguração do evento aconteceu em 2014 e contou com 136 queijos inscritos. Já em 2016, a segunda edição teve mais de 200 inscritos de todo o país. Neste ano a ideia é que mais artesãos evidenciem a diversidade dos queijos produzidos em território nacional.
Confira mais detalhes aqui e aproveite para reconhecer e valorizar o mercado artesanal queijeiro.
