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As novidades da Fipan 2017

Da Redação

Fotos Luiz Roberto da Silva/ Divulgação 

A Fipan, Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos promete novidades para a edição de 2017, que acontecerá entre 25 e 28 de julho, no Expo Center Norte, em São Paulo.

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Promovida pelo Sampapão, (Sindicato e Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo) e pela Escola Técnica IDPC, a Fipan apresenta as novidades e tendências do mercado. Nessa edição, a feira contará com a participação de empresas como Nestlé, Café Santa Monica, Fazenda Bela Vista, Celivita e Maxxi Ovos.

Entre as novidades para essa edição estão a Arena do Confeiteiro e o Espaço Fipan Pizza Roldão. A primeira é destinada a atividades de confeitaria, como o Desafio ao Chef que contará com a presença de Ricardo Campos, Rapha Barros, Renata Arassiro, Luiz Farias e Fernando Oliveira. Já o Espaço Fipam Pizza Roldão receberá palestras e demonstrações ministradas por pizzaiolos e especialistas da área.

A feira ainda contará com um auditório principal onde serão realizadas palestras sobre gestão, marketing, tendências, segurança ambiental e atendimento.

Expo Center Norte

Rua José Bernardo Pinto, 333, Vila Guilherme, tel. (11) 2089-8500, São Paulo, SP

 

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