Confira a programação do Feito em SP dessa semana

Mal começou e o Feito em SP já é um sucesso. Após percorrer as cidades de São Carlos; Ribeirão Preto; Franca; Barretos; e São José do Rio Preto, chegou a vez de Araçatuba (8/10); Presidente Prudente (9/10); e Marília (10/10) receberem o festival.

A cada etapa, quatro restaurantes e quatro produtores se apresentam. Então, dois de cada categoria são selecionados para a grande final. E, de 24 a 27 de outubro, os finalistas se encontram no Memorial da América Latina. Além do concurso, quem participar do evento poderá assistir a aulas com chefs de cozinha e técnicos em cultura e turismo.

Até o final do mês, outras cidades recebem o Feito em SP. Confira a programação completa aqui.

Araçatuba

No dia 8, terça-feira, o Feito em SP aterrissa em Araçatuba. Das 7h às 22h, no Teatro Municipal Paulo Alcides Jorge, o público poderá degustar uma variedade de delícias regionais. Além disso, Madu Melo, do restaurante Mandioca Cozinha, ministrará uma aula técnica. A festa contará ainda com som dos djs Turn X e Mitsuname e da banda Os Caboclos. A seguir, a lista de restaurantes e produtores participantes:

Restaurantes

• Caldo de costela, da Biroska Lanchonete (Nova Luzitânia)
• Croquete Don Ramón, do Don Ramón pub (Araçatuba)
• Miniabóbora com queijo vegano, do Suco Verde Vivo (Araçatuba)
• Delação premiada, da Mercearia Santa Madalena (Araçatuba)

Produtores

• Merengue de morango especial, do Cupcake da Nega (Araçatuba)
• Doce de leite granulado, do Packing House (Sud Mennucci)
• Quiabo em conserva, do Romar (Piacatu)
• Mandioca amarela orgânica, do Orgânicos na Pedra (Coroados)

Presidente Prudente

Na sequência, dia 9 de outubro, Presidente Prudente apresenta o que tem de melhor em sua gastronomia. Agraciando o festival, Sae Young Kim, do New Shin La Kwan, será o responsável por comandar as panelas da aula . Na Arena do Cohabão, ainda será possível conferir as apresentações dos djs Turn X e Mitsuname e da banda Explendido. Confira a lista de participantes e fique de água na boca:

Restaurantes

• Coxinha de frango com Catupiry, da Zenaide (Dracena)
• Frango caipira aromatizado com pequi, do Hotel Fazenda Cliv Sol (Iepê)
• Hot stuff, do Valete Craft on Draft (Presidente Prudente)
• Espetinho de filé de tilápia, do Restaurante do Roberto (Martinópolis)

Produtores

• Queijo prato curado, do Queijos Monte Alegre (Adamantina)
• Caracol de batata-doce, do Recanto da Estância F (Regente Feijó)
• Batata formiguinha, do Andreattas Buffet (Taciba)
• Chips de batata-doce com brigadeiro, Da Magrela (Presidente Prudente)

Marília

Os moradores de Marília, no dia 10, quinta-feira, poderão conferir de perto o Feito em SP, que acontece no Sest / Senat. Além das receitas preparadas por restaurantes e produtores locais (confira abaixo), essa etapa recebe a chef Tanea Romão, do restaurante Kitanda, para ensinar um preparo imperdível. Niltinho Ribeiro e os djs Turn X e Mitsuname ficam responsáveis pela programação musical.

Restaurantes

• Filé a parmegiana vegano, do Mesa Veggie Bar e Restaurante (Marília)
• Costelinha ao molho barbecue, do Restaurante Don Mantelli (Marília)
• Ravióli de tambaqui com costelinha de pacu no sous-vide, do Gregory (Paraguaçu Paulista)
• Chocolove, do Café do Lado (Marília)

Produtores

• Queijo mussarela bola Flor da Jú, da Queijaria Flor da Jú (Marília)
• Café Le Verdon avelã, do Café Le Verdon (Marília)
• Queijo meia cura de azeitona, do Sítio Horizonte Azul (Marília)
• Creme de cacau 0% açúcar, 0% lactose, do Gobeche Chocolates (Santa Cruz do Rio Pardo)