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Vem aí o evento de gastronomia mais especial da Bahia

Nos dias 27 e 28 de Outubro acontece o Mesa ao Vivo Bahia

Mesa Ao Vivo Bahia – “Refazendo a refazenda, a cozinha regenerativa da Bahia”, alusão à música de Gil, mas desta vez não é poesia e não é opção, é a única saída.

Os mais de 30 chefs convidados farão um chamamento para retomarmos o caminho da terra ao prato de maneira a regenerar o que se perdeu na natureza e na nossa cultura alimentar.

Foto: RJ Castilho

🌱 Vão mostrar, no Mesa Ao Vivo Bahia, as iniciativas que se preocupam com a restauração da diversidade e da alimentação harmônica com o meio ambiente. Seja através das escolhas do alimento, no modo de fazê-lo, na busca de produtores familiares como fornecedores, na pesquisa de culturas ancestrais e no dia a dia do restaurante, mostrando o que é que a Bahia faz de melhor pela cozinha e pela terra.

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ONLINE E GRATUITO

Dias 27 e 28 de Outubro Das 11 às 18

TRANSMISSÃO

Instagram: @prazeresdamesa YouTube: MesaHub

 

Acompanhe todas as informações nas próximas publicações sobre este evento que será imperdível.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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