Rocambole
Rocambole é uma daquelas coisinhas gostosas de resgatar dos cadernos de receita de antigamente. Foi exatamente o que fez a carioca Marisa Câmara quando, ao mudar-se para os Estados Unidos, sentiu falta dos quitutes comuns das festinhas de aniversário da época de criança.
De volta ao Brasil, a “formiga assumida” começou a fazer doces experiências com base em uma simples receita de rocambole, até que a brincadeira ganhou forma e virou um negócio (inusitado e inesperado): o Disque-Rocambole.
Para quem mora no Rio de Janeiro, basta telefonar e, no outro dia, a campainha toca com a entrega da maravilha de massa fina, aerada e com muito recheio.
Difícil é escolher um sabor só: chantilly com morangos (foto), brigadeiro com bolinhas crocantes, brigadeiro branco, mousse de limão ou mousse de maracujá, goiabada com requeijão, doce de leite, baba-de-moça com nozes.
