O sabor das origens
Relançamento da Nespresso Professional, linha Origins valoriza o sabor de cada terroir e o trabalho do produtor
O sabor da terra. O valor do produtor. A história do método de cultivo. Tudo isso reunido em uma cápsula de café que ganha vida na xícara. É essa a base da linha Origins, relançamento da Nespresso Professional, que reforça ainda mais o compromisso da marca com a cultura do café. A Nespresso está presente no Brasil desde 2006. E, além de estar na casa de tantos brasileiros, mantém firme seu compromisso com o segmento voltado a escritórios, hotéis, restaurantes e cafeterias.
O relançamento tem como grande diferencial os cafés selecionados de somente uma origem, dando mais destaque ao trabalho do produtor, bem como permitindo ao consumidor compreender no paladar as características de cada terroir; ou em linguagem mais simples, o perfil de solo, clima e fatores naturais e humanos de cada região. Além disso, os cafés Origins contam com novas sugestões de consumo, ou seja, permitem que um mesmo café possa ser consumido em duas medidas distintas. O que permite, portanto, ampliar as oportunidades de harmonização e degustação dos apreciadores da bebida.
Desse modo, já podem ser adquiridas, as cápsulas Origin Guatemala, Origin Índia e Origin Brazil, com destaque para essa última, feita com grãos Bourbon amarelo e vermelho do nosso país. O Origin Brazil é reconhecido por sua doçura, junto do café Arábica cultivado no Cerrado, que completa o blend com suas notas distintas de cereais (e que ainda leva a nossa bandeira para o resto do mundo). Este café, portanto, pode ser consumido tanto nas doses Espresso, quanto Ristretto; além de ir muito bem como cappuccino, bastando misturá-lo com leite, ou harmonizando com nosso tradicional pão de queijo.
O Origin Índia traz a lembrança das especiarias daquele país, portanto com notas amadeiradas, boa influência de cravo, noz-moscada e pimenta – características do café plantado no sul da Índia. Aposte no consumo tanto na xícara de Ristretto, como Espresso ou ainda em um latte macchiato. Como resultado, a dica de harmonização para esse café é, por exemplo, parmesão com aceto balsâmico.
Faz igualmente parte da linha, o Origin Guatemala. O café dos solos vulcânicos ricos e arrojados é marcado por sua intensidade, pelas notas de cereais secos e maltados. Pode ser consumido tanto como Espresso ou Lungo, bem como combina bem com leite, feito um latte. E por que não com uma empanada de carne, para enaltecer ainda mais as notas desse café?
Para conhecer mais a Nespresso Professional, que oferece ampla seleção de máquinas profissionais e serviços exclusivos, basta acessar o site: https://www.nespresso.com/pro/br/pt/home.
#NespressoProfessional #MomentoNespresso @nespresso.br
