Open Food Innovation Summit acontece em 14 e 15 de outubro
Evento, que reúne mais de 30 horas de conteúdo, será totalmente digital e tem como tema: Como será o futuro do alimento a partir de agora?
Se tem uma coisa que temos discutido ao longo dos últimos meses, esta é o futuro. Como serão as relações pessoais, como ficará o trabalho presencial e tudo o que antes tínhamos como normal? Mais do que isso, uma discussão que há tempos acontecia, ganhou ainda mais peso e importância: a alimentação do futuro. Pensando nisso, o Open Food Innovation Summit discutirá Como será o futuro do alimento a partir de agora?. Sendo assim, durante os dias 14 e 15 de outubro, o público poderá acompanhar o evento, pois ele será totalmente digital e interativo.
No palco virtual, especialistas do setor, do Brasil e do Mundo, se encontram para debater a profunda transformação que nos espera, bem como os novos hábitos, a influência da tecnologia e dos protocolos sanitários. Isso tudo, sem esquecer do principal: a constante (e cada vez mais necessária) busca incansável por sustentabilidade.
Vale destacar ainda que os temas centrais do Open Food Innovation Summit foram criados com base nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. São eles, portanto: Fome zero e agricultura sustentável; Saúde e bem-estar; Energia acessível e limpa; Cidades e comunidades sustentáveis; e Consumo e produção responsáveis.
O conteúdo será oferecido em hackatons, podcasts e fóruns de líderes. Além disso, entre os nomes confirmados, estão David Hertz (Gastromotiva) e Manu Buffara (Manu, PR; e Ella, EUA). Para conferir todos os detalhes da programação e já adquirir o ingresso basta acessar o site do Open Food Innovation Summit.
