Orfeu lança microlote premiado com embalagem especial
Batizado de Arara, café vai estar disponível em quantidade limitada de 500 unidades e com garrafa de vidro vedada à rolha
A Orfeu Cafés Especiais vai lançar um microlote premiado e condecorado pelo concurso Aroma da BSCA (Brazilian Specialty Coffee Association). Esse prêmio é restrito a produtores sustentáveis e também certificados.
O microlote, batizado de Arara, vai estar disponível para venda no dia 15 de julho. Os grãos foram selecionados na fazenda Sertãozinho, no sul de Minas Gerais, a uma altitude de 1.215 metros. Ele foi colhido à mão e deixado para secar naturalmente ao Sol.
O Arara apresenta notas de frutas cítricas e também notas adocicadas.
Para saborear ao máximo esse café, a Orfeu recomenda que os grãos sejam moídos em moinho manual ou automático e então coados. A proporção para coar é de 11 gramas de café para 100 ml de água.
Caso prefira fazer a bebida em máquinas de café expresso, a proporção é de 9 gramas de pó para 40 ml de água.
Ficou interessado? Corra para o site da Orfeu ou para a Casa Santa Luzia, em São Paulo. O microlote Arara será vendido em garrafas de vidro vedadas à rolha e somente 500 unidades vão ser comercializadas.
A embalagem do microlote também é especial. A garrafa de 330 gramas, que conta com uma tag com desenho de ararinhas, vem dentro de um porta-garrafas de tecido e com alça de couro.
Serviço:
E-commerce Orfeu: Café Orfeu (cafeorfeu.com.br)
