Paula Prandini

Paula Prandini lidera a cozinha e a estratégia operacional do Empório Jardim, marca que transformou a gastronomia carioca ao popularizar o conceito de café da manhã sem horários.

Empresária e mãe, destaca-se pela gestão de uma equipe de 150 colaboradores e pela busca constante por excelência no food service.

Sócia do negócio fundado em 2014, conduziu um crescimento consistente da marca, que hoje conta com cinco unidades no Rio de Janeiro e faturamento em expansão.

Recentemente, passou a integrar o G4 Club, reforçando seu compromisso com inovação, governança e desenvolvimento estratégico.