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Receita: Mini arroz de camarão e vieira

Rendimento: 4 pessoas

 

400 g mini arroz Ruzene
250 g camarão
150 g vieiras
30 g purê tomate
1 g de açafrão ou pó de açafrão
1 cebola
1 limão taiti
Cebolinha e coentro a gosto
Pimenta e sal a gosto

Caldo de camarão
2 folhas de louro
1 cebola
1 talo de salsão
Talos de salsinha
Cascas de camarão

 

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