Aves
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Frango ao molho pardo de açaí
Confira essa receita de frango ao molho pardo pelo chef Flávio Trombino (Restaurante Xapuri) no Mesa ao Vivo Minas Gerais.
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Galinha curada e confitada na banha
Receita do chef Caio Soter no Mesa ao Vivo Minas Gerais.
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Arroz caldoso de pato
O delicioso arroz ganha ainda a companhia de peras cozidas em vinho branco e especiarias
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Peito de pato confitado no azeite
Acompanhado de chicória na manteiga de castanha Brasileira e mostarda de jaca
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Frango assado com farofa de miúdos e caju seco
Uma receita saborosa e ideal para quem busca opções mais econômicas para a ceia de natal
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Peito de pato rosado ao molho de tangerina
Esse prato da chef Mara Alcamin ainda leva pimenta-de-cheiro e minimoranga recheada
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Kuai Tiau Ped (Consomê de pato com noodles de arroz)
Caldo 1 coxa de pato 1/2 peito de pato 200 g de carcaça de pato 80 g de açúcar de…
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Consommé de galinha
Informações Dificuldade: Fácil Ocasiões: Jantar, Almoço, Brunch Ingredientes Modo de preparo 1 Sele o peito do frango até obter um…
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Chester com purê de ervilhas e molho de mostarda e mel
Informações Dificuldade: Média Ocasiões: Festas, Natal, Famíla Ingredientes Modo de preparo Chester 1. Disponha a ave em uma assadeira e…
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