Peixes
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Bao de camarão
Bao 320 ml de leite integral; 30 ml de óleo neutro 30 g de açúcar refinado; 560 g de farinha…
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Peixe pendurado
O peixe é envolvo em uma massinha saborosa de cerveja e frito por imersão
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Bacalhau made in Itália
O lombo de bacalhau acompanha fregola sarda, gremolata e creme de burrata
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Bolinho de bacalhau
Petisco é feito à base de batatas e ótimo para aproveitar as aparas do pescado
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Peixe do dia com tucupi preto, repolho, pera e mostarda
Seu peixe nunca mais será o mesmo depois dessa receita da chef Helena Rizzo
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Atum selado em crema de ají com ovas negras e linguine de palmito pupunha
Um preparo especial do chef Biba Fernandes, confira a receita
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Festival De Gastronomia e Cultura no Mercadão de SP celebra o Japão
Com entrada gratuita, evento vai ter atrações culturais típicas do país do Sol Nascente e celebra a tradição japonesa
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Paupiette de pintado enfarofado com bobó de mandioquinha
300 g de filé de pintado 4 fatias fininhas de bacon 80 g de farinha de mandioca 2 unidades de…
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