Restaurante da Hello Kitty and Friends 2D by Eat Asia é inaugurado

Hello Kitty, My Melody, Chococat, Keroppi, Badtz-Maru, Kuromi, Cinnamoroll e Little Twin Stars convidam adultos e crianças para conhecer o primeiro restaurante 2D da Hello Kitty and Friends do mundo, que será inaugurado no dia 12 de abril no bairro da Liberdade.

Repleto de nostalgia dos personagens tão queridos, o novo restaurante pertence ao grupo Eat Asia em parceria com a Sanrio do Brasil e foi todo pintado à mão, em preto e branco, no estilo 2D, pela artista Carol Wang. 

O grande diferencial da casa são as criações à base de Wagyu, com pratos desenvolvidos por Tatiane Yumi, chef executiva dos restaurantes Eat Asia. Considerada uma das carnes mais nobres e saborosas do mundo, o wagyu está presente em diversos pratos da casa, entre eles o Niguiri de Wagyu, com delicados cortes maçaricados de wagyu, servidos com arroz shari, ovas tobiko e flor de sal e o Steak Tartar de wagyu com especiarias e batata suflê. 

A casa também conta com pratos quentes como o Aburi Tyashu Don, composto de fatias de carne suína cozidas por 3 horas em molho à base de gengibre e shoyu Sakura Kin, servidas com arroz gohan, kimchi e alho poró e também o Bibimbap, arroz na pedra servido com bulgogi, legumes salteados e molho coreano apimentado. Os pratos frios também fazem parte do cardápio, e incluem o KIN, um combinado especial do chef com 22 unidades de peças variadas com salmão trufado, atum e frutos do mar. 

Além disso, a casa possui marmitas criadas especialmente para as crianças com o Obentou Kids Batz Maru, com onigiri (bolinho de arroz gohan) decorado com nori (alga), presunto, queijo, karaage (frango), tamagoyaki (omelete), rolinho primavera e yakissoba.

Drinks não alcoólicos by Marcelo Serrano

O estabelecimento terá ainda drinks não alcoólicos para as crianças e adultos. Todos foram desenvolvidos pelo famoso mixologista Marcelo Serrano. 

Entre as opções, temos alguns drinks como Hello Kitty, com yuzu, coco e suco de laranja, Keroppi feito com kiwi, maçã verde, suco de maçã, bubble e My Melody, com coco, curaçau blue, suco de abacaxi, bubble, entre outras opções com nomes dos queridos personagens. 

Sobremesas by Cesar Yukio 

Já as sobremesas levam a assinatura do chef pâtissier Cesar Yukio, que traz criações inspiradas em sua experiência na confeitaria yogashi e em suas viagens pelo mundo.

Os destaques vão para a Esfera de Brownie, feito com brownie, sorvete de creme, esfera de chocolate meio amargo, calda de chocolate meio amargo e frutas frescas, o Bolo 2D de massa de baunilha, chantilly e geleia de morango e  o Pavê de Matchá. 

Serviço:

Hello Kitty and Friends 2D by EAT Asia
Site: https://eatasia.com.br/

Instagram: @hellokitty2d_eatasia
Endereço: Rua Américo de Campos, 118, Liberdade.
Tel: (11) 3399-5609
Horário de atendimento: Todos os dias, das 11h às 20h.