Restaurantes no litoral paulista têm programação especial para o Dia das Mães
Aproveite para celebrar a data nas praias de Santos, Praia Grande e Guarujá
Estamos no meio do outono, mas a previsão para este fim de semana é de altas temperaturas em São Paulo. Por isso, uma boa sugestão é celebrar o Dia das Mães na praia. Diversos bares e restaurantes em Santos, Praia Grande e Guarujá terão programação especial para a data. Confira alguns.
Santos – Praia do Gonzaga
Na Praia do Gonzaga, os restaurantes ELO Gastronomia, Enoteca Decanter e Arapuka Gastrobar estarão com um cardápio exclusivo para o almoço de domingo. No ELO Gastronomia, o menu fechado de três tempos sairá por 139 reais por pessoa e é necessário fazer reserva com antecedência. Já na Enoteca, os destaques ficam para a costela suína com bolinho e abóbora e salada de pera (R$ 59,90); e o pêssego assado com sorbet de damasco e prosecco (R$ 24,90).
O Arapuka Gastrobar criou três opções de risotos especiais para as mães: caipirinha de limão (R$ 29,90), toscana ao vinho tinto (R$ 29,90) e camarão com prosecco (R$ 39,90). As mães que forem lá no domingo serão recebidas com um gim-tônica com rosas e limão.
Santos – Boqueirão
Quem estiver hospedado no bairro do Boqueirão, pode aproveitar para ir ao Madê. O chef Dário Costa criou um prato exclusivo para homenagear as mães. A caldeirada com pirão foi inspirada em uma receita que a mãe do chef gostava de comer na infância. O prato sairá por 56 reais e leva banana-da-terra e arroz com taioba.
Também no Boqueirão, o Yolo, comandado pelo chef Bruno Justo, aposta no prato: repolho, feijão preto e bacon de meca para a ocasião. O preparo custa 28 reais e leva repolho pincelado com gordura de porco, assado lentamente no forno e finalizado na churrasqueira servido com caldo oriental de feijão preto, bacon de meca e picles de mostarda.
Santos – Centro Histórico
No Centro Histórico de Santos a opção é a tradicional Tasca do Porto. Para o Dia das Mães, a casa sugere o bacalhau com todos, um lombo de bacalhau servido com cenoura, batata, couve, grão-de-bico e ovos cozidos. A receita custa 170 reais e serve quatro pessoas.
- Elo Gastronomia – R. Goiás, 116, Gonzaga, tel. (13) 3322-7007
- Enoteca Decanter – R. Azevedo Sodré, 144, Gonzaga, tel. (13) 2104-7555
- Arapuka Gastrobar – R. Azevedo Sodré, 123, Gonzaga, tel (13) 3301.3009
- Madê – R. Minas Gerais, 93, Boqueirão, tel. (13) 3288-2434
- Yolo – R. Dom Lara, 38, Boqueirão, tel. (13) 3232-1581
- Tasca do Porto – Rua. XV de Novembro, 112, Centro Histórico, tel. (13) 3219.4280
Guarujá
No Guarujá, a dica é aproveitar a programação do Sofitel Guarujá Jequitimar. Os dois restaurantes do hotel estarão com menus especiais.
Nos dias 11 e 12, o Les Epices, comandando pelo chef Patick Ferry, abrirá para o jantar com direito a um menu degustação exclusivo. Na ocasião será servido tempura de lagostim com julienne de legumes kadaïf e óleo de pistache; filé de vitela grelhado com óleo de nozes, batata dauphinoise, mousseline de cogumelos selvagens e vagem holandesa; filé de robalo com crosta de vieiras e caviar, purê de aspargos e molho noilly prat; textura de milho com creme de chocolate ao leite e maracujá; e chocolate ruby com framboesa, farofa doce, azeite de oliva, baunilha orgânica da Bahia e sorvete de iogurte de leite de cabra. O jantar custa 160 reais ou 240 reais, com harmonização.
No domingo, dia 12, o restaurante Brisa abrirá para o almoço de Dia das Mães. Pelo valor fixo de 125 reais por pessoas, os comensais poderão comer à vontade no bufê do restaurante. Entre as opções estão a coulibiaca de salmão ao molho de champanhe rosé; o cassoulet com confit de pato; e o strogonoff de pupunha com quinoa e legumes.
Praia Grande
Para as mães que preferem ficar em casa, a Pizza Co., na Praia Grande, criou um sabor para homenageá-las. A pizza da mama leva almôndega à parmegiana e estará disponível por delivery na sexta, sábado e domingo. A redonda poderá ser pedida na massa pan (R$ 64,90), na massa low carb (R$ 69,90) e na massa tradicional (R$ 59,90)
