Restaurantes para reunião de negócios
Conheça os melhores restaurantes para cada tipo de reunião de negócios e marque a sua ainda hoje!
A escolha de um local para um almoço ou reunião de negócios geralmente passa por uma série de pré-requisitos: estar em uma região onde todos os envolvidos tem acesso, com custo-benefício, espaço caso a reunião envolva um grande grupo, e claro, uma boa gastronomia. Veja uma seleção de 10 restaurantes para cada estilo de reunião.
Para o almoço
Tartuferia San Paolo
O restaurante italiano especializado em trufas frescas tem três unidades – em Pinheiros, no Jardins e no Morumbi – em todas é possível provar das deliciosas Trufas Negras Estivo, que estão na alta temporada, conhecidas como Trufas de Verão – por conta do verão europeu. Os pratos assinados pela chef Daiane Chad, convidam aos clientes experimentar essa iguaria, seja no almoço ou também numa reunião de negócios. Uma boa opção é o Fettuccine Al’ Amatriciana con Ragù di Mignon (R$84), que leva guanciale e saladinha de rúcula e com lâminas de trufas frescas “que são laminadas em mesa, finalizando o prato escolhido pelo cliente ali mesmo, na frente dele. Além de enriquecer a experiência visualmente, o momento também é oportuno para que os garçons expliquem sobre o tartufo”, conclui, Monica Claro, especialista em trufas e fundadora da Tartuferia San Paolo.
Jardins: Rua Oscar Freire, 155 | Horário de funcionamento: de segunda a quinta, de 12h-15h e 18h30-23h; às sextas, entre 12h-15h e 18h30-00h; aos sábados, das 12h a 00h; e, aos domingos, das 12h às 21h | WhatsApp: (11) 93202-2662 – Pinheiros: Rua Ferreira de Araujo, 302 | Mesmo horário de funcionamento| WhatsApp: (11) 97486-2644 – Morumbi: Av. Roque Petrone Júnior, 1089, Morumbi Shopping, piso Lazer | Horário de funcionamento: de segunda a sexta, entre 12h-15h e 18h30-22h; aos sábados, das 12h às 22h; e, aos domingos, das 12h às 21h | Reservas e informações: (11) 97108-7051 | @tartuferiaoficial
Trio
Funcionando no epicentro da Vila Olimpia, o bairro mais executivo de São Paulo, o restaurante abre apenas na hora do almoço, de segunda a sexta-feira. A casa fixada no 30o andar do edifício e-Tower é um dos lugares perfeitos para reunião com poucas ou mais pessoas. Além da belíssima vista da cidade de São Paulo, o restaurante conta com um menu muito bem feito, criativo e democrático criado pelo chef Diego Gimenez. Silencioso e arejado, a casa é uma das boas opções da região.
Rua Funchal, 418 – 19º andar do e-Tower – Vila Olímpia, São Paulo – Telefone (11) 91631-1138 | Horário de segunda a sexta das 12h às 15h | @trio.restaurante
Nonna Rosa
Com seu menu executivo renovado, a casa sucesso nos Jardins conhecida pelo seu excelente custo benefício, serviço impecável e ambiente acolhedor é uma excelente opção para quem quer aproveitar a região e fazer algum encontro empresarial. O executivo de R$ 75 reais – ou R$ 95 com uma taça de vinho incluída – tem ótimas opções como Arroz ao forno, ragu de rabada, ervas e ovo estalado; ou o Spaguetti & Polpetta com massa seca, polpetta caseira, pomodoro & barolo. A boa seleção de vinhos também chama atenção.
R. Padre João Manuel, 950 – Jardins – São Paulo/SP – Fone: (11) 2369-5542 | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 12h às 16h e 19h às 23h, quinta e sexta das 12h às 16h e 19h à 00h, sábado das 12h à 00h e domingo das 12h às 17h | @osterianonnarosa
Com salas exclusivas
Éze
O restaurante que tem a frente o restauranteur Marcelo Muniz conta com uma sala exclusiva, para até 8 pessoas que fica separada do restante do belíssimo salão por cortinas. Além do menu inspirado na culinária mediterrânea do sul da França pensado pelo chef Thiago Cerqueira, a casa conta com uma seleção apurada de vinhos e serviço impecável.
Alameda Tietê, 513 – Jardins – São Paulo/SP – Fone.: (11) 95141-4136 | Horário: Segunda a quinta, 12h às 15h30 e das 19h às 23h, sexta das 12h às 15h30 e das 19h às 00h, sábado das 12h às 00h e domingo das 12h às 17h | @restaurante.eze
Donna
Intimista, o restaurante do chef estrela André Mifano é um dos restaurantes da cidade onde é possível fazer um jantar-reunião de negócios. Apesar de possuir apenas 28 lugares, a casa tem uma sala exclusiva que acomoda 10 pessoas que fica no segundo andar do restaurante – é preciso passar pela cozinha para chegar até ela. O menu ítalo brasileiro é feito com maestria, para acompanhar a seleção vinhos apurada da casa.
Rua Peixoto Gomide, 1815 – Jardim Paulista, São Paulo – Fone: (11) 97593-9047 | Horário de segunda a quinta das 19h às 22h45, Sexta das 19h às 23h, Sábado das 13h às 15h30 e das 19h30 às 22h45 | @restaurantedonna_
Watanabe Restaurante
O restaurante japonês Watanabe tem um mezanino criado especialmente para ser um espaço mais exclusivo da casa, oferecendo uma experiência única e privativa para os seus clientes. É nessa área que é servido o omakase (R$430) com duas entradas quentes, uma fria, seleção de sashimi, 10 niguiris selecionados pelo chef e sobremesa, uma proposta de confiança entre o chef e o cliente para que ele seja surpreendido em cada refeição. O menu disponível para a ocasião é criado pelo chef Denis Watanabe e tem como base os ingredientes mais frescos e saborosos que foram encontrados no dia. Algo diferente e único no melhor esquema petit-comité para até 12 pessoas sentadas no balcão, mas até 25 pessoas no total. A decoração foi especialmente projetada. Uma parte foi feita pela Duet arquitetura e a maioria dos detalhes pelo chef. “Trouxemos os móveis em tons de marrom-uísque para deixar o ambiente aconchegante. O intuito é que as pessoas se sintam na sala de suas casas”, afirma Denis que conta ainda com o suporte essencial de Eduardo Takeshi, chef executivo da casa.
R. Pedroso Alvarenga, 554, Itaim Bibi, São Paulo | Telefone: (11) 3167-6200 | Horário de funcionamento: Às segundas: 12h às 15h e 19h às 23h, de terça a sábado: 12h às15h e 19h à 0h | Fechado no domingo | @watanaberestaurante
Iulia
Localizada no coração do bairro, a casa chama atenção pela decoração pensada nos mínimos detalhes, com sofisticação e aconchego. O resultado é um ambiente harmonioso e elegante que comporta 220 pessoas. Com diferentes ambientes para diversas ocasiões, são exemplos o terraço ao ar livre, perfeito para um almoço despreocupado ou um happy hour, e as salas privativas para eventos corporativos. A cozinha é de responsabilidade do chef Ilton, e o menu contempla pratos diversos que se destacam pelo capricho e pela qualidade. A casa acabou de abrir seu Happy Hour, perfeito para quem quer aproveitar após o trabalho e conta com um menu extenso com aperitivos, entradas, pratos principais, sanduíches e sobremesas.
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1830 – Itaim Bibi, São Paulo | Horário de funcionamento: Almoço de segunda à sexta das 12h às 15h. Happy Hour e Jantar de quarta à sexta das 18h às 23h | @iuliarestaurante
Para o jantar
Grotta Cucina
Recém aberto nos Jardins e comandado pelo chef Daniel Ricciardi, o Grotta Cucina, italianíssimo oferece o serviço da alta gastronomia artesanal. Partindo da premissa que só precisam de um teto e uma mesa para entregar um eterno momento e uma experiência completa. Para jantares elaborados e de negócios, chef sugere a entrada compartilhada é o Giardino (R$81) Burrata Grotta, com pesto de manjericão, compota de pomodori e pane dela casa. Já para os principais com destaque para o tartufo é o Parigi Originale (R$ 155), um gnocchi com fonduta de parmigiano reggiano, manteiga trufada, prosciutto e trufa negra fresca.
Rua José Maria Lisboa, 257, Jardim Paulista | WhatsApp: +55 11 91200-2325 | Horário de funcionamento: terça à sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h30 | fechado na segunda | @grottacucina
Varanda D.inner
Funcionando apenas durante o jantar, o restaurante de apenas 40 lugares que tem a frente o chef inventivo Fábio Lazzarini tem ambiente suntuoso, com vinhos italianos de excelente qualidade, uma carta de drinks completa que saem do belo balcão na entrada do restaurante, além de cortes de carnes super selecionados que mudam constantemente. Há também opção de aproveitar o menu degustação.
Rua Prudente Correia, 432 – Jardim Europa – São Paulo/SP | Telefone (11) 3039-6500 | Horário de quarta a sábado das 19h às 22h | @varandadinner
Yu
O restaurante japonês conceituado pela excelência em ingredientes e ambiente diferenciado na região do Itaim Bibi, é um dos lugares perfeitos para reunião de negócios para quem quer unir boa comida, decoração diferenciada e ótima localização. Vale aproveitar as opções com wagyu como a Guioza recheada com a carne (R$ 75 a porção), além de Tartar de wagyu com foie gras, com molhos cítrico e tare e nori empanada (R$ 185). Os destaques ficam para os sushis – como o Jo de Vieira maçaricadas (R$ 49), Haddock Especial com camarão com lâmina de haddock selado na manteiga trufada (R$. 41) e o Bijupirá Especial empanado com mel de trufas, algas molho tarê da casa (R$ 39).
Rua Jerônimo da Veiga, 121 – Itaim Bibi, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a quinta das 12h às 15h e das 18h30 à 0h, sexta das 12h às 15h e 18h30 à 0h30, sábado das 19h à 0h30 | @yu.restaurante
