Reynolds revela a face mais fresca do Alentejo

Em uma propriedade de cerca de 200 hectares, com apenas 40 hectares de vinhas plantadas, no norte do Alentejo, a Reynolds produz vinhos artesanais. Pioneira na região na agricultura orgânica e regenerativa e de práticas de mínima intervenção, a vinícola elabora vinhos mais frescos e com menor teor alcoólico, características menos comuns entre os vinhos alentejanos. A Alicante Bouschet é a casta mais importante da Reynolds e está presente em alguns de seus principais rótulos. Todas as barricas utilizadas pela vinícola são de carvalho francês.

O Alentejo, uma das mais importantes regiões vitivinícolas portuguesas, ficou conhecido por seus vinhos estruturados, encorpados e alcoólicos, por conta do clima mediterrâneo, com verões muito quentes e secos. Mas, por ser uma região extensa e plural, apresenta diferentes condições de solo, altitude e temperatura. Hoje, muitos produtores buscam elaborar vinhos com menos extração e uso mais comedido de madeira.

É nesse contexto que a Reynolds se encaixa. Localizada junto ao Parque Natural da Serra de São Mamede, onde o clima é mais fresco, as noites são frias e a amplitude térmica é elevada, a propriedade encontra condições para uma maturação mais lenta das uvas. Como resultado, seus vinhos apresentam frescor e acidez mais vibrante.

Carlos Reynolds, membro da sétima geração da família, presente no Alentejo desde 1850, conduziu uma degustação de dez rótulos, entre eles duas novidades trazidas por ele na bagagem. O encontro com um pequeno grupo de profissionais do setor aconteceu no escritório da importadora Wine Pass, em São Paulo.

Na degustação, três linhas com nomes de família Carlos, Gloria e Julian são as três linhas da Reynolds que levam nomes de integrantes da família.

Da linha Carlos, foram apresentados dois vinhos de perfil mais moderno, com muito frescor e baixo teor alcoólico. O branco é um corte de Arinto e Antão Vaz. O tinto reúne quatro castas – Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional e Aragonez – e passa seis meses em barricas. São vinhos descomplicados, “fáceis de beber”.

A linha Julian, composta por um branco e dois tintos – Reserva e Grande Reserva -, revela vinhos mais estruturados, intensos e com grande capacidade de guarda. O branco, elaborado com Arinto, não passa por madeira e apresenta perfil mineral e salino, além de boa vocação gastronômica. O Julian Reserva é um corte de Alicante Bouschet, Trincadeira e Syrah. Passa 12 meses em barricas e mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado. Já o Grande Reserva, elaborado com Alicante Bouschet e Syrah, permanece 18 meses em barricas.

A linha Gloria, uma homenagem à matriarca da família, reúne os rótulos Art & Tradition – um branco e um tinto – e o Cathedral. São vinhos mais elegantes e sofisticados, de produção limitada e elaborados apenas em safras excepcionais.
Robert R Reynolds 2009, vinho fortificado elaborado exclusivamente com Alicante Bouschet. Com 19% de álcool, passa três anos em barricas. Produzido em apenas três safras, recebeu 93 pontos do crítico Robert Parker. É uma espécie de vinho “ao estilo do Porto”, feito no Alentejo.

As duas novidades trazidas por Carlos

O Essência, primeiro vinho natural da vinícola, é elaborado sem adição de sulfitos e chegará ao Brasil em janeiro de 2027. O rótulo pretende revelar a expressão mais pura da Reynolds. Carlos resumiu assim a ideia da família ao criá-lo: “O vinho tem que ser limpo, sem defeitos e com categoria e qualidade Reynolds”. A segunda novidade foi o Cathedral 2009, ícone da vinícola que será lançado em Portugal em 5 de outubro, data do falecimento da matriarca. Serão disponibilizadas apenas 1.500 garrafas. A importadora Wine Pass traz com exclusividade para o Brasil os vinhos frescos e elegantes da Reynolds, representantes de uma face menos conhecida do Alentejo.

@reynoldswines
@winepassbr

Por Flávia Maia
@degustandocomflaviamaia