Rigor técnico e visão internacional redefinem concursos cervejeiros no Brasil

A crescente profissionalização do mercado cervejeiro, impulsionada pela proliferação de concursos nacionais e internacionais, vem exigindo um novo patamar de rigor técnico e governança. Em um cenário em que medalhas influenciam posicionamento de marca, exportações e percepção de qualidade, a atuação de uma consultoria especializada, alinhada aos critérios dos principais certames do mundo, deixou de ser diferencial para se tornar necessidade estratégica.

É nesse contexto que se destaca a atuação da germano-brasileira Anna Bettu, que acaba de assumir a coordenação técnica de duas das mais concorridas competições do Brasil: o BBA – Brazilian International Beer Awards, em Alagoinhas (BA), e o tradicional e itinerante CBC Brasil – Concurso Brasileiro de Cervejas, cujas últimas edições foram em Balneário Camboriú (SC) e Uberlândia (MG). Com formação em Cervejaria e Malteria na Alemanha e experiência direta em um dos mais respeitados concursos globais, o Brussels Beer Challenge (Bélgica), Anna traz para o país uma abordagem fundamentada na tradição e no detalhismo da escola europeia, referência histórica na definição de estilos, parâmetros sensoriais e padrões de excelência.

Sua trajetória evidencia que, mais do que conhecimento técnico, a construção de critérios sólidos passa por vivência internacional e capacidade de integrar diferentes culturas. A experiência acadêmica em Administração Internacional, em ambientes multiculturais, contribuiu para o desenvolvimento de uma visão ampla e colaborativa, essencial na condução de júris diversos e na padronização de avaliações. Soma-se a isso um rigor analítico apurado, característico da formação cervejeira alemã, onde precisão e atenção aos detalhes são pilares do processo.

Anna reforça a importância de alinhar o Brasil aos protocolos internacionais. “Concursos cervejeiros exigem critérios técnicos claros e alinhados aos padrões internacionais. Meu foco é contribuir com esse rigor, conectando o mercado à excelência global,” afirma. Em um ambiente cada vez mais competitivo, essa conexão com entidades globais e metodologias consolidadas garante não apenas credibilidade, mas comparabilidade entre mercados.

É um avanço significativo ver uma mulher ocupar posições centrais na liderança técnica de grandes concursos cervejeiros. A presença de Anna Bettu simboliza uma renovação profissional e um movimento necessário de diversidade, responsabilidade e alinhamento com valores contemporâneos de inclusão. Mais do que refletir uma tendência, essa transformação aponta para um setor mais ético, representativo e preparado para os desafios de um mercado globalizado.