Rodrigo Oliveira
Rodrigo Oliveira é chef e proprietário do Mocotó, restaurante fundado por seu pai em 1973 na Vila Medeiros. Após desistir de cursos de engenharia e gestão ambiental, Rodrigo ingressou no curso de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi, em 2001, e assumiu o comando do restaurante da família. Hoje, além da unidade original, ele comanda outras casas, incluindo a segunda unidade na Vila Leopoldina, uma versão “pocket” no Shopping D, o Mocotó Café no Mercado de Pinheiros e o Balaio IMS, no Instituto Moreira Salles na Avenida Paulista.
Sob sua liderança, o Mocotó conquistou prêmios nacionais e internacionais, incluindo o 23º lugar no The Latin America's 50 Best Restaurants de 2021, o selo Bib Gourmand do Guia Michelin e o título de melhor restaurante do mundo na categoria “no reservation required” no World Restaurant Awards de 2019. No Brasil, foi eleito como Melhor Cozinha Brasileira de 2022 pela revista Prazeres da Mesa, Melhor Restaurante Bom e Barato pela Veja São Paulo e Melhor Cozinha Brasileira pela Folha de S. Paulo. Rodrigo também foi apontado Homem do Ano pela GQ Magazine e um dos 100 Brasileiros Mais Influentes pela Revista Época, sendo o único cozinheiro da lista.
Além de sua atuação à frente do restaurante, Rodrigo se dedica a projetos sociais e ambientais. Entre suas iniciativas, estão o Quebrada Alimentada, que distribui alimentos para 250 famílias em situação de vulnerabilidade, o sítio agroflorestal Mulungu, que abastece o Mocotó com hortaliças, e a fazenda Maniwa, em Pernambuco, onde implementou um projeto de agroecologia regenerativa. Ele também ganhou visibilidade nacional como jurado do MasterChef da Band e hoje apresenta um quadro fixo no programa Melhor da Noite no mesmo canal.
