O restaurante Sassá Sushi, sob o comando do chef Alexandre Saber, inicia uma nova proposta de happy hour em colaboração com a Briefing Agency. Denominado “Sassá Sessions”, o evento ocorrerá mensalmente às quintas-feiras, com a primeira edição marcada para 13 de fevereiro, tendo o pré-Carnaval como tema inaugural.
Chef Alexandre Saber, conhecido como Sassá, iniciou sua trajetória na culinária japonesa em 1993 e fundou o Sassá Sushi em 2003. O restaurante, localizado no Itaim Bibi, São Paulo, destaca-se pela fusão de técnicas tradicionais com toques contemporâneos.
O evento ocorrerá das 18h às 23h, com a DJ Mari di Iorio comandando a trilha sonora da noite. Durante o “Sassá Sessions”, o restaurante funcionará normalmente, permitindo que os clientes desfrutem das novidades do cardápio, como o Ceviche de Atum no Molho Su, composto por cubos de atum temperados com cebola roxa, salsinha, óleo de gergelim e pimenta dedo-de-moça no molho su, e o Mini Temaki de Bluefin, uma porção com três temakis temperados com flor de sal. Para acompanhar, a sugestão é o drink Orange Sevilla, preparado com gin Tanqueray Sevilla, licor de laranja, laranja e tônica.
Sassá Sessions: Pré-Carnaval Edition
Data: 13 de fevereiro
Horário: 18h às 23h
Av. Horácio Lafer, 640, Itaim Bibi – São Paulo – SP
@sassasushi
