Grãos de café e chocolate
500 g de chocolate meio-amargo
Grãos de café torrados
Continua após o anúncio
1 Derreta completamente o chocolate no microondas. 2 Despeje-o em uma pedra não porosa e mexa até atingir 28º C (use um termômetro). 3 Encha o fundo das forminhas, coloque o grão de café e complete com o chocolate. 4 Leve à geladeira por 15 minutos.
Combina muito bem se servido com um bom cafezinho.
Rendimento: 30 unidades
Menu: sobremesa
Cozinha: contemporânea
