Semana de 3 a 11 de outubro
Homenagem à cozinha caipira de São Paulo
A próxima edição do Anfitriãs do Brasil no restaurante Obá (Rua Melo Alves, 205, Jardins, tel. (11) 3086-4774 ), em São Paulo, terá clima de roça — a começar pelo simpático espantalho que recebe os clientes entre os dias 2 e 10 de outubro. Desde 2006 trazendo grandes representantes da cozinha regional brasileira, o projeto recebe agora uma paulista de Penápolis, Dona Dêga, mãe da chef Mara Salles, para um festival de comida caipira. Em outubro, sua cidade-natal tem muito o que comemorar: no início do mês, festeja o padroeiro São Francisco de Assis, e, no final, celebra o centenário de sua fundação. No dia 7/10, terça-feira, a casa promove ainda um jantar-degustação com um panorama dos pratos do festival, embalado por um show de moda de viola ao vivo, no valor de R$ 125 (com os 10% do serviço não incluído).
Festivais enogastronômicos põem a mesa em todo o Nordeste
Com a curadoria do restaurateur Edinho Engel, do Manacá (SP) e Amado (BA), acontece entre 9 e 12 de outubro, no Shopping Iguatemi, em Salvador, o Bahia Gourmet. O menu de atrações inclui aulas, degustações, workshops e debates abertos ao público com os chefs Emmanuel Bassoleil, Luciano Boseggia, Carla Pernambuco, Sérgio Arno e Alessandro Segato; os chefs-pâtissiers Fabrice Le Nud e Flavio Federico; e o sommelier Manoel Beato, entre outros. Inscrições pelo site www.bahiagourmet.com.br ou pelo telefone (71) 3797-7800.
Já no litoral sul potiguar, mais precisamente no município de Tibau do Sul, uma das mais famosas praias nordestinas, a de Pipa, será palco, de 17 a 26 de outubro, do 5º Festival Gastronômico. Mais informações pelo site www.festivalgastronomicodapipa.com.
Também é destaque no circuito gourmet nordestino a 7ª edição do Festival Gastronômico de Pernambuco. O evento, que ocorre entre 12 e 26 de outubro, em Recife e em várias cidades do interior, traz este ano o tema “Pernambuco-Portugal – 200 anos da Chegada da Família Real Portuguesa no Brasil. Para homenagear a cozinha luso-brasileira, uma seleção de 25 chefs convidados prepara cardápios com ingredientes oriundos da culinária portuguesa incorporados à rica mesa regional.
Os seis anos do Gero carioca
Um dos filhos prediletos da grife Fasano, de São Paulo, o Gero (Rua Aníbal de Mendonça, 157, tel. (21) 2239-8158) completa este mês seis anos de existência. Primeira filial a se instalar fora da Paulicéia, o grupo paulistano tem ainda o Al Maré, dentro do Hotel Fasano, também no coração de Ipanema.
Festival de lagosta em Olinda
Durante todo o mês de outubro, os restaurantes Due e Qualimar, em Olinda, promovem o Festival da Lagosta. São pratos exclusivos, elaborados com lagostas frescas e com preços especiais. De 7 a 9 de outubro, os destaques são o risoto de lagosta ao pesto de rúcula e o raviolone de lagosta ao molho de champagne e ovas de salmão. De 11 a 16 de outubro, as atrações são o medalhões de lagosta com arroz negro e molho de champagne e a cauda de lagosta estufada ao creme de trufa com risoto de vieiras. Outros pratos exclusivos seguem durante o mês, todos ao preço único de R$ 55. Informações: (81) 3429-2956.
Em Sampa, Oktorberfest à mesa
A Oktoberfest, festejada tradicionalmente na cidade catarinense Blumenau, ganha um menu especial no restaurante Konstanz (Av. Aratãs, 713, Moema, São Paulo – Tel: 5543-4813), de São Paulo. Além da seleção de pratos, todas as sextas e sábados deste mês haverá caracterização típica desta festa regional com recepcionistas a caráter, danças e músicas alemãs ao vivo das 20h às 23h com o cantor e sanfoneiro Ralf Zietman, além das tradicionais especialidades do cardápio da casa, cervejas alemãs e campeonato de chopp em metro. Quem for no Konstanz neste período poderá provar o pretzel, um biscoito salgado alemão e também provar a radler chopp com soda ou suco de limão, bebida típica alemã.
Suplicy Cafés Especiais recebe lote do Jacu Coffee
O Suplicy Cafés Especiais recebeu um lote limitadíssimo do Jacu Bird Coffee, um café orgânico e biodinâmico, cujos grãos são selecionados pela ave jacu (Penelope purpurascens), espécie nativa da Mata Atlântica. A iguaria pode ser apreciada por enquanto apenas na loja da Alameda Lorena, 1430, nos Jardins. Na Fazenda Camocim, localizada aos pés da Pedra Azul, nas montanhas do Espírito Santo, existe uma vasta população de jacu. A ave se alimenta dos frutos do café e, após a digestão, elimina os grãos ao pé das árvores. Depois de colhidos manualmente, limpos e guardados, os grãos dão origem a um café natural de rara qualidade. Tal método foi inspirado pelo Kopi Luak Coffee, da Indonésia, cujos grãos são selecionados por uma espécie de gambá.
Sophia Loren no Piselli 
Em comemoração ao Dia Mundial do Macarrão (25 de outubro), Juscelino Pereira promove no Piselli (R. Padre João Manuel, 1253, Jardins , São Paulo, tel. (11) 3081-6043), durante todo o mês, uma temporada de massas em homenagem à atriz italiana Sophia Loren. Vão estar presentes num cardápio especial, assinado pelo chef Boris Meloncom, as receitas prediletas da diva que brilhou nas telonas de cinema, nos anos 50 e 60.
Miolo lança espumante Terranova Moscatel em versão 250ml
A Miolo Wine Group lança, no final deste mês, a nova litragem do espumante Miolo Terranova Moscatel, elaborada no Vale do São Francisco (BA). A tradicional bebida vendida em garrafas 750ml chega em novo tamanho para atender aqueles que consome a bebida em festas e eventos. Para facilitar o consumo, a garrafa usa o sistema de rosca (screw crap). A versão 250ml já chega ao consumidor com nova roupagem. A partir de 20 de outubro, todos os espumantes Terranova Moscatel estamparão o novo rótulo do produto em formato “T”, acompanhando a identidade de toda linha Terranova. O objetivo é personalizar o espumante com design mais moderno e traços mais leves. O novo rótulo valoriza a alegria e a celebração do Nordeste brasileiro, local onde a bebida é elaborada.
