- 🇨🇱 Valle Casablanca, Chile
- 🌡 16/18 graus
- 🍇 Syrah
- 💰 R$ 260
- 👩🏼🍳 Dia dos cozinheiros e, em 2020, dia das mães
- Produzido pela @emilianaorganic
- Importado pela @lapastina_import; www.lapastina.com.br
- Harmoniza com churrasco, risotos e com o amor pelas mães, pela vida e pelo ato de cozinhar, de transformar o alimento
A vinícola chilena Emiliana é uma das que melhor trabalham os vinhedos com manejo orgânico. Galinhas d'Angola, por exemplo, estão espalhadas ajudando a equilibrar o meio ambiente. Seus vinhos são deliciosos, cheios de fruta e expressam o melhor do terroir de Casablanca, onde a Syrah tem conseguido grandes resultados. Aliás, vale lembrar que a Syrah, a Cabernet Sauvignon e a Carignan fazem hoje os melhores vinhos chilenos. O Signos de Origem 2015 passou 13 meses em barricas de carvalho, tem bom corpo, taninos muito sedutores, esbanja fruta e aquele final que sempre motiva para um próximo gole.
