Reportagens

Sobremesas e presentes para a Páscoa

Um doce combina muito com essa época do ano. Confira nossa lista de sobremesas e presentes para a Páscoa

À medida que nos aproximamos da Páscoa, surge a expectativa não apenas pela reunião familiar, mas também pelas irresistíveis sobremesas que marcam esse período especial. Este ano, que tal fugir do tradicional ovo de Páscoa e explorar outras delícias que prometem adoçar ainda mais a sua celebração?

Momo Gelato

A Momo Gelato, apresenta um lançamento especial para a Páscoa: a Torta Brownie Especial de Páscoa. O lançamento consiste em uma torta com brownie na base e recheio de gelato Momolatte (o fior di latte exclusivo da Momo) e doce de leite argentino, que ainda leva um crumble do mesmo brownie na cobertura.

Foto: Isadora Carvalho

Serviço

Rio de Janeiro

Copacabana Palace

Endereço: Avenida Atlântica, 1702, Copacabana

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Horário de Funcionamento: Segunda a domingo: das 13h às 21h

Ipanema

Endereço: Rua Garcia D’Ávila, 83, Ipanema

Horário de Funcionamento: Domingo a quinta: das 9h às 21h. Sexta e sábado: das 9h às 22h

Shopping Leblon

Endereço: Avenida Afrânio de Melo Franco, 290, 2º Piso, Leblon

Horário de Funcionamento: Segunda a sábado: das 10h às 22h. Domingo: das 12h às 21h

Leblon

Endereço: Rua Dias Ferreira, 147, Leblon

Horário de Funcionamento: Domingo a quinta: das 13h às 21h. Sexta e sábado: das 13h às 23h

Shopping da Gávea

Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 52, 2º Piso, Gávea

Horário de Funcionamento: Segunda a sábado: das 10h às 22h. Domingo: das 12h às 21h

Shopping Tijuca

Endereço: Avenida Maracanã, 987, 2º Piso, Tijuca

Horário de Funcionamento: Segunda a domingo: das 10h às 22h

São Paulo

Endereço: Rua Oscar Freire, 168 – Jardins

Horário de Funcionamento: Segunda a sexta: das 9h às 23h. Sábado e domingo: das 9h à 0h

Site: www.momogelato.com.br

Instagram: @momogelateria

Beefbar

O Beefbar São Paulo apresenta sua receita especial para a Páscoa, feita pelo Chef Diego Porto, para os amantes de chocolate: o Soufflé de Chocolate Orgânico Brasileiro 75%, servido com sorbet de cacau e calda de caramelo.

Foto: Neuton Araujo

Endereço: Rua Barão de Capanema, 320 – São Paulo

Telefone: (11) 2386-1918

Horário de funcionamento: Segunda, terça, quarta, sexta, sábado e domingo das 12h à 1h. Quinta das 17h à1h.

Carmella

Sob o comando do chef confeiteiro Lucca Guilger e da organizadora de eventos Isabella Barros, a Carmella, localizada em Pinheiros, tem muitas opções de doces na época de Páscoa. Além dos ovos artesanais, os destaques são as novidades apresentadas para a data, que podem ser consumidas no local ou levadas para casa são: Bombons de chocolate de pistache recheados de ganache de pistache e Bombons zero açúcar de chocolate amargo 70% cacau, com marshmallow sem glúten e sem lactose.

Bombons de chocolate de pistache recheados | Foto: Vitor K Neves

Serviço

Endereço: Rua Vupabussu, 199, Pinheiros, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: Segunda a domingo: das 9h às 20h

Telefone: (11) 93045-1989
Instagram: @carmellapatisserie

Gael

Nesta Páscoa, o Gael preparou uma cesta especial para presentear. O mimo pode ser adquirido sob encomenda e contém o coelho de veludo “doudou” feito pela Bembê Atelier, confeccionado em veludo cotelê antialérgico pelas empreendedoras do projeto social Arrastão, do Campo Limpo, três barras de chocolate em formato de ovo: ao leite belga com dragê, ao leite belga com flocos de arroz e caramelo com flor de sal e flocos de arroz, e o livro infantil “O mistério do coelho pensante”, da autora Clarice Lispector. Para o almoço de domingo, a casa recomenda Bacalhau à Lagareiro.

Foto: Vitor K Neves

Serviço

Instagram: @gaelcozinhamestica

Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 322, Pinheiros – São Paulo – SP

Horário de Funcionamento:  Segunda e terça das 7h às 23h. Quarta a sábado das 7h à 0h. Domingos e Feriados das 7h às 22h

Telefone: (11) 3082-9362
Whatsapp: (11) 91015-6005

PikurruchA’S

A PikurrruchA'S, da confeiteira Ana Piku, tem mais de 40 opções diferentes, além de bolos e sobremesas especiais para a Páscoa. Ela conta com ovos, como o Ovo de colher Bolucha, Ovo Glow e o Ovo Trufado de Pé de Moça e também opções de bolos para encomenda. Algumas opções dos bolos são: Pikucream Pascoalina (com base crocante de Negresco, Nutella, creme ganache de chocolate branco com chantilly e Negresco, finalizado com mousse de chocolate branco) e a Torta Mousse Coelho (com massa de bolacha, mousse de chocolate branco em camadas, tingido com cores candy e com decoração de pasta americana) e o Bolo de Páscoa Piku, disponível em vários sabores sob consulta.

Torta Mousse Coelho | Foto: Nayara Kliner

Serviço

Unidade Perdizes – Rua Diana, 695 – Perdizes | De segunda a domingo, das 11h às 20h – São Paulo
Unidade Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1481 – Tatuapé | De segunda a domingo, das 11h às 20h – São Paulo
Unidade São Bernardo do Campo – Golden Square Shopping Center – Av. Kennedy, 700 – Jardim do Mar | De segunda a sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 13h à 20h – São Paulo

Unidade Itaim Bibi (dark kitchen, apenas para delivery e retirada) – Rua Fiandeiras, 165 – Itaim Bibi – São Paulo

Instagram: @pikurruchas
Telefone: (11) 97752-7067

Sova Fermentação Natural 

Casa especializada em fermentação natural com preparos sem conservantes ou aditivos químicos, a Sova Fermentação Natural oferece Panetone de Chocolate Belga para esta Páscoa. A delícia de 550g é preparada com 70% de cacau e chocolate branco, que derrete dentro do forno e se integra à massa, deixando mais úmido e macio. “Preferimos fazer neste formato porque as formas de Colomba Pascal disponíveis no Brasil são muito baixas. Usando as formas de panetone tradicional os produtos ficam com uma altura quase três vezes maior, o que confere ao produto muito mais maciez e desenvolvimento de alvéolos”, explica Marcelo Ferraz, sócio da Sova.

Foto: Divulgação

Serviço

Endereço: Rua Xavier da Silveira, 34 – Copacabana – Rio de Janeiro

Horário de funcionamento: Domingo a quinta, das 8h às 22h. Sexta e sábado, das 8h às 23h.

Instagram: @sovanatural

Bendita Tortas

Para deixar a celebração em família ainda mais saborosa, a Bendita Tortas, oferece para esta Páscoa a torta Bendito Toucinho, com decoração especial para a data. A casa ainda oferece a Quiche Pascoal, preparada com bacalhau, Gruyere, cebola roxa, pimentão amarelo e azeitonas pretas. As encomendas podem ser feitas até o dia 27 de março.

Quiche Pascoal | Foto: Divulgação

Serviço

Endereço: Est da Gávea 640 – Loja B – São Conrado – RJ

Telefone: (21) 99758-3570

Instagram: @benditatortas

Dianna Bakery

Dianna Bakery, comandada pela chef de pâtisserie Dianna Macedo, lançou duas sobremesas especiais para a Páscoa: Trufa de Chocolate com Brigadeiro de Cenoura e o Box Opera, uma versão exclusiva da clássica torta Opera, com um toque de creme de avelã e servida em uma caixa elegante e que serve de 6 a 8 pessoas.

Box opera | Foto: Menta Foods

Serviço

Endereço: Rua Dona Delfina, 14 – Tijuca – Rio de Janeiro

Encomendas: (21) 3129-7006.

Instagram: @diannabakery

Artzen

A casa festeja a Páscoa com sobremesas como presente: Da Sexta-feira Santa (29/03) ao domingo de Páscoa (31/03) o restaurante presenteia os clientes, tanto no almoço como no jantar, com sobremesas a base de chocolates que são sucesso na casa: Sobremesa de Chocolate (com mousse de chocolate 70%) ou a Trilogia de Chocolates (branco, ao leite e meio amargo). Para o período, a sugestão de pratos do chef Abhimael Dutra são Risoto de Camarão, Salmão na crosta de coco e ervas, servido com purê de batata baroa ou Fettuccine de camarões. Para os vegetarianos, a dica é o Fetuccine ao molho 4 queijos.

Foto: Rodrigo Sacramento

Serviço

Endereço: Rua José Maria Lisboa, 1.000, Jardim Paulista –  São Paulo

Telefone: (11)93240-8971

Instagram: @artzenrestaurante

Da Thábata 

Entre os lançamentos especiais para celebrar a Páscoa, sob o comando da tarteira Thábata Tubino, a boutique Da Thábata apresenta para a data é Tarta Basca de Cenoura, acompanhada de calda de chocolate. A edição é limitada e os pedidos são feitos pelo telefone (21) 97497-1991 até o dia 27 de março.

Foto: Lipe Borges

Serviço

Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 52 – Shopping da Gávea – 3º piso – Rio de Janeiro

Telefone: (21) 97497-1991

Instagram: @dathabata

Hocus Pocus

Bárbara Girão.

O bar da Hocus Pocus em Pinheiros, no Largo da Batata, está com uma sugestão especial para a Páscoa: a Rabbit Hole. Se trata de uma cerveja no estilo Imperial Stout com cacau, aveia, coco, coco torrado e nozes negras. Para acompanhar, a casa oferece uma sobremesa exclusiva, que será servida apenas na data: uma generosa fatia de torta com cocada de coco queimado, mousse de chocolate e nozes, finalizada com pó de café moído na hora. Ambos ficam disponíveis enquanto durarem os estoques.

Serviço

Quando: 31 de março, domingo, dia 31, das 12h às 21h.

Endereço:  Rua Fernão Dias, 696, Pinheiros. Telefone: 11 2367-3097

https://www.instagram.com/hocuspocussp/

Croma Beer

Divulgação

A Croma Beer, cervejaria e brewpub localizada na boêmia Vila Madalena, lança este ano a segunda edição de sua cerveja de Páscoa. Em parceria com a Baianí Chocolates, oferece ainda um Ovo comemorativo.

A cerveja Choco é uma Bourbon Barrel Aged Imperial Stout com adição de nibs e casca de cacau provindas do Vale Potumuju, da Bahia. Esta versão temais cacau e um blend especial com 3 barricas de bourbon. Será vendida apenas em garrafa.

Para quem ama Ovos de Páscoa, a Croma apresenta sua versão feita de chocolate 70%, com trufas recheadas de Bourbon Barrel Aged Stout. É possível obter o kit com os dois itens ou apenas a cerveja a partir do dia 21 de março, tanto no site quanto no bar.

Serviço

Funcionamento: terça-feira à sábado, do 12h à 00h. Domingo, do 12h às 21h30.

Endereço: Rua Harmonia, 472 – Vila Madalena. Telefone: (11) 3032-2061
https://www.instagram.com/cromabeer/

Osnir

Luis Vinhão

Famosos por seus hambúrgueres, oferece uma versão especial para a Páscoa. Intitulado de Tuna Fish, essa versão leve e saborosa leve atum, maionese da casa, tomate e alface, servido no pão brioche.

Serviço:

@osnirhamburger

Marialva

Elias Gomes

Marialva está com cardápio especial para Semana Santa e Páscoa trazendo à mesa pratos tradicionais da culinária portuguesa preparados com bacalhau, pato e frutos do mar e sobremesas com ovos. O menu oferece opção individual, que atendem de 2 a 6 pessoa e também aceita encomendas. Como um bom restaurante português, o bacalhau é o prato principal, e aparece em três versões:  Bacalhau à Gomes de Sá, preparado em lascas, com batatas, cebola, brócolis e ovos, Bacalhau ao Forno, com posta assada com batatas, brócolis e tomate, e o Bacalhau com Natas, que leva bacalhau desfiado, cebola, batatas gratinadas e nata.

SERVIÇO: 

Endereço: Rua Haddock Lobo, 955 – Jardim Paulista, São Paulo / SP

Funcionamento no Feriado: na Sexta-Feira Santa, das 11h às 17h e das 19h às 22h, e no Domingo de Páscoa, das 11h às 17h

Encomendas e reservas: 11 3061-0261 / 95956-0546 / (11) / 95974-9852

Instagram: @marialvaoficial

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Luiza Pires

Jornalista que vive entre pautas, garfadas e viagens. Instagram: @luizarpires

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