Song Qi celebra o Ano Novo Chinês com menu especial
Receitas do chef Ad Yamashina ficarão disponíveis até o dia 2 de fevereiro
O restaurante chinês Song Qi, localizado no bairro Jardins, em São Paulo, apresenta o menu “Chinese Year” em comemoração ao Ano Novo Chinês, que começa no dia 29 de janeiro, marcando a chegada do Ano da Serpente. Este menu especial estará disponível à la carte durante os almoços e jantares até o dia 2 de fevereiro.
As opções de entrada incluem pratos como barriga de porco com xiaoxing e five spices, camarões empanados com molho sweet chili, berinjela com molho de misso caramelizado e gyoza de lagosta. Os principais apresentam combinações como noodles chow mein com vegetais, um wok de frutos do mar com molho de misso caramelizado e arroz frito vegetariano com cogumelos e aspargos.
Após o sucesso do Beefbar em São Paulo, o grupo liderado por Felipe Massa, Dudu Massa, Ruly Vieira, Riccardo Giraudi e Rodolfo Tamborrino traz à cidade a autêntica culinária chinesa do renomado restaurante Song Qi, de Mônaco, que, após se destacar internacionalmente, inaugura sua primeira unidade fora da Itália. O restaurante, que funciona desde abril do ano passado, faz parte de um ambicioso projeto de expansão global, com planos de abrir novas unidades em destinos como Nova Iorque, Londres e Dubai.
@songqi.sp
Rua Barão Capanema, 348, Jardins, São Paulo, SP