Da Redação
Foto Aaron Aubrey/Divulgação
Na noite do dia 23 de agosto, o SubAstor receberá a canadense Lauren Mote, que é uma das proprietárias da Bittered Sling, marca que produz bitters, e idealizadora da World Class Bartending Program, empresa de consultoria para bares e restaurantes.
A bartender preparará dois drinques, o dutch swizzle que leva vodca, cointreau de cardamomo, limão-taiti, xarope de grenadine, bitter bittered sling e café arábica; e o hotel international com uísque, licor de damasco, limão-taiti, abacaxi, xarope bittered sling ameixa e rootbeer.
O anfitrião Fabio La Pietra também preparará dois drinques na data. O cambuci leva gim e cordial de cambuci; e o açaí leva uísque, tequila blanco, açaí, abacaxi, acerola, semente de tonka e bitter de angostura.
SubAstor
Rua Delfina, 163, Vila Madalena, tel. (11) 3815-1364, São Paulo, SP
