atum
-
jun- 2023 -6 junhoDestaque Principal
Restaurante Nōsu recebe o chef André Saburó, do Quina do Futuro
O restaurante Nōsu irá promover o evento Tomodachi (amigos), nos dias 19 e 20 de junho. Para os amantes da…
Leia mais... -
mar- 2023 -18 marçoDestaque Principal
Atum selado em crema de ají com ovas negras e linguine de palmito pupunha
Um preparo especial do chef Biba Fernandes, confira a receita
Leia mais... -
out- 2019 -11 outubroPetiscos
Kushiyaki de atum
Receita de Thiago Bañares, do Tan Tan Noodle Bar, que combina folhas de shiso com atum
Leia mais... -
maio- 2019 -10 maioNotícias
Gigante dos mares
De todo o atum pescados no mundo, apenas 1,7% é bluefin, conhecido por sua capacidade de derreter na boca
Leia mais... -
mar- 2019 -26 marçoReceitas
Toro tartar com caviar
Uma receita simples de ser feita e sofisticada, que promete agradar os paladares mais exigentes
Leia mais... -
dez- 2018 -20 dezembro
-
set- 2017 -22 setembroNotícias
Leve e florido
Inspirado em prato da região do Piemonte, na Itália, Joachim Koerper, do Eleven Rio, cria uma receita especial para a…
Leia mais...
