Banzeiro
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dez- 2023 -12 dezembroFrutos do Mar
Arroz caboclo com camarão assado na brasa
Nesta receita, Felipe Schaedler traz todo o sabor da Amazônia em um preparo de arroz caboclo com camarão assado na…
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mar- 2021 -26 marçoNotícias
Especial Páscoa: peça em casa deliciosos pratos com pirarucu
Restaurantes de São Paulo têm no cardápio preparos fantásticos com o peixe símbolo da Amazônia
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set- 2020 -14 setembroReportagens
A alma amazônica de Felipe Schaedler
Catarinense, Felipe Schaedler se mudou para o Amazonas e descobriu que ali era seu verdadeiro lar
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9 setembroCardápios Prontos
Pirarucu no miso
Aproveite todo o sabor e suculência do pirarucu nesta receita carregada de umami
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9 setembroPeixes
Banda de tambaqui na brasa
Uma das riquezas amazônicas é o tambaqui, um peixe versátil, que vai bem tanto frito quanto assado
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8 setembro
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dez- 2019 -6 dezembroNotícias
Festival celebra ingredientes de povos indígenas
O Festival pelos Povos da Floresta reúne oito restaurantes que servem receitas com insumos de comunidades indígenas, extrativistas e quilombolas
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