Bertrand Busquet

Ovos de Páscoa: faça o seu com as dicas de um mestre

O chef Bertrand Busquet ensina o preparo de três receitas com diferentes níveis de dificuldade

Leia mais...

Cupcake de iogurte com ganache ruby

Essa receita de cupcake mostra a leveza do iogurte, somada ao sabor e charme do chocolate ruby

Leia mais...

Dia Nacional da Sobremesa

A data celebrada em 9 de outubro é a desculpa perfeita para se jogar nas receitas açucaradas

Leia mais...

Ovo crocante

Com chocolate Gold, esse ovo de Páscoa impressiona pela textura diferenciada

Leia mais...

Ovo Mendiant

Para presentar na Páscoa, esse ovo leva frutas secas e uva-passa

Leia mais...

Ovo de coco

Doce de coco e casca de chocolate são as apostas de Bertrand Busquet para a Páscoa

Leia mais...

Seen é palco de encontro de grandes chefs

Carlos Aldea, Telma Shiraishi, Bertrand Busquet, Wiliam Ribeiro e Mitsuharu Tsumura serão os responsáveis pelo cardápio do Jantar Magno

Leia mais...

50 chefs juntos em um só lugar

O Semana Mesa SP terá aulas práticas com chefs e especialistas da gastronomia apresentando receitas e degustações únicas

Leia mais...

CHOCOLATE PARA INICIANTES

O chef pâtissier Bertrand Busquet simplifica receitas tradicionais, para fazer em casa e impressionar

Leia mais...

Doce sagrado

De moeda de troca a oferenda aos deuses, o chocolate conquista paladares há 2.000 anos

Leia mais...