brasa na mesa
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Brasa na Mesa Digital
Bem acompanhados: Marcos Livi ensina guarnições para o churrasco
Muito além do arroz com vinagrete, o gaúcho prova que os acompanhamentos podem ser bem variados
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Notícias
Assista à programação completa do Brasa na Mesa no YouTube
Se você perdeu as aulas sobre carne e churrasco, pode acessá-las on-line por tempo indeterminado
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Notícias
Brasa na Mesa – Digital acontece nesse fim de semana
Evento on-line reúne alguns dos principais churrasqueiros do país. Confira como participar do Brasa na Mesa
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Mesa São Paulo 2019
Churrasqueiros mostram, no Brasa na Mesa, que não existe carne de primeira ou segunda
E ainda ressaltaram a importância de aproveitar o animal em sua totalidade
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Mesa São Paulo 2019
Começa o Brasa na Mesa!
Espaço dedicado ao churrasco e às técnicas ao redor do fogo é um dos mais concorridos do Mesa São Paulo
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Mesa São Paulo 2019
Brasa na Mesa reúne os maiores experts de churrasco
O italiano Dario Cecchini é um dos nomes confirmados no evento, que será de 25 a 27 de outubro
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Mesa São Paulo 2019
O que comeremos daqui a 50 anos?
Confira o vídeo do Mesa São Paulo e descubra o que é Cozinha de Transição
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Eventos
Aulas de maturação, defumação e até oficina de afiação de facas agitaram o último dia de Brasa na Mesa
Israel da Costa, do Rei da Cutelaria; Emmanuelle Nascimento, da The Butcher House; Daniel Lee, do Pitmasters Brasil; Rogério DeBetti,…
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Eventos
Aulas do Brasa na Mesa pegam fogo
Segundo dia do Brasa na Mesa traz dicas que prometem um novo modo de fazer churrasco
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Eventos
Primeiro dia do Brasa na Mesa termina em grande churrasco
Como não poderia deixar de ser, a festa da carne que aconteceu no Mesa São Paulo teve muita animação ao…
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