Arquivos carbonara

abr- 2026 -

1 abril

Carbonara ganha novas camadas no Donna

Há pratos que nascem receita e viram debate. A carbonara é um deles. Sua origem, ainda hoje, divide versões que…

abr- 2024 -

5 abril

Para comemorar o Carbonara Day em 6 de abril, São Paulo recebe a terceira edição do evento, organizado pela Rete…

dez- 2017 -

6 dezembro

Massas

4 porções

5 dezembro

O chef Mauro Maia ensina o passo a passo do espaguete à carbonara, prato símbolo de comfort food que ganha…

fev- 2017 -

14 fevereiro

Paulo Kotzent assume a cozinha do Attimo, muda o cardápio e faz a casa ser, a partir de agora, apenas…