chá

The Coffee amplia cardápio com o queridinho matcha

Em forte alta na gastronomia, o matcha é a base de duas novidades da The Coffee. As bebidas sazonais combinam…

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Nihoncha, uma linda introdução ao chá japonês

Exposição na Japan House, em São Paulo, faz uma viagem pela história do chá japonês, sua produção e os utensílios…

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Chá e de café, a vida começa depois das xícaras

Desde sempre, quando treino restaurantes e cafeterias, ofereço, sempre, um chá e um café – bastante – e boa cafeína.…

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Chás e ervas do topo do mundo

A especialista em chás, Carla Saueressig, fala um pouco mais sobre os chás do Nepal e suas características

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O chá na onda dos fermentados

A fera Carla Saueressig, uma das maiores especialistas de chá do Brasil, mostra a versatilidade do uso da bebida nos…

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Erva-mate além da cuia

Na gaúcha Ilópolis, poder público e produtores se unem para disseminar a erva-mate, insumo rico em sabor, saúde e tradição

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Curso ensina a combinar chás em drinques

DCE Coquetelaria ensina a preparar coquetéis com chá para as festas de fim de ano

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Lançamento da abChá promete movimentar o setor de chás especiais no país

A nova Associação Brasileira do Chá será oficialmente lançada no dia 14 de dezembro

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Um brinde à Copa do Mundo

Seja pela manhã ou durante a tarde, as dicas de bebidas para matar a sede durante os jogos

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Bons goles

Drinques, cervejas, vinhos, espumantes, saquês e chás te esperam para ser degustados no Mesa Ao Vivo São Paulo

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