Corrutela
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mar- 2023 -13 marçoAgenda
Corrutela recebe Chef Caio Soter para um jantar em 5 etapas
Mineiro vai preparar receitas utilizando um alimento muito importante na culinária típica de Minas Gerais, o milho
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jan- 2023 -1 janeiro
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nov- 2021 -24 novembroNotícias
Foi divulgada a lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro
Confira restaurantes de 12 países, incluindo 21 novas nomeações no ranking
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jan- 2020 -15 janeiroNotícias
Ingredientes do cerrado é destaque em festival
Chefs da cidades de São Paulo, Brasília e Goiânia vão realizar pratos com os principais insumos desse bioma
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8 janeiroReportagens
Gastronomia engajada
Sob a batuta do chef Cesar Costa, o restaurante Corrutela foca na cozinha de produto e na sustentabilidade
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8 janeiroSobremesas
Mousse de chocolate e bolo úmido de tangerina
O cítrico da tangerina contrasta com o doçura do chocolate nessa surpreendente sobremesa
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8 janeiroVegetarianos
Beterraba, queijo azul e carambola
Um prato que destaca os ingredientes de alta qualidade
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