Helena Rizzo
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abr- 2023 -24 abrilDestaque Principal
Instituto Adus lança livro de receitas com chefs refugiados
o Instituto Adus, organização sem fins lucrativos que atua pela integração de refugiados na sociedade brasileira, lançou no dia 10…
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1 abrilPeixes
Peixe do dia com tucupi preto, repolho, pera e mostarda
Seu peixe nunca mais será o mesmo depois dessa receita da chef Helena Rizzo
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mar- 2022 -12 marçoDestaque Principal
Festival Gastronômico Caiçara no Litoral Norte de SP
Evento acontece em São Sebastião, litoral norte de São Paulo, entre os dias 11 e 16 de março, com a…
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jun- 2020 -16 junhoCardápios Prontos
Paleta de leitoa com purê de maçã, escarola e farofa de torresmo
Uma receita de paleta de leitoa inspirada na infância da chef Helena Rizzo
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16 junhoEntradas
Beiju com mole de açaí e pólen de uruçu-amarela
Essa receita é definida por Helena Rizzo como "um prato rústico, ao mesmo tempo que é fino"
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16 junhoSobremesas
Pepino, lichia, iogurte e chocolate branco
Está sobremesa nasceu a partir de uma entrada do Maní
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16 junho
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16 junhoReportagens
Nada cai do céu
Para quem acha que a gastronomia tem atalhos rumo ao estrelato, a carreira da chef Helena Rizzo mostra o contrário
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out- 2019 -7 outubroNotícias
Helena Rizzo recebe chefs internacionais para cozinhar no Maní
Uma vez por mês, entre outubro e dezembro, às segundas, o restaurante realizará um jantar harmonizado com um convidado especial
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jun- 2019 -19 junhoNotícias
Festival beneficente de sopas em Porto Alegre reúne grandes chefs do país
O evento é realizado pelo WimBelemDon, que atende dezenas de jovens carentes da Zona Sul da cidade gaúcha
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