Ivan Achcar
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Reportagens
Além da cozinha
Produtividade, processos e ferramentas para entregar mais com menos nortearam a aula de Ivan Achcar no Mesa Minas
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Eventos
Mesa Ao Vivo Brasília discutirá a força da gastronomia na conservação do Cerrado
O evento acontecerá nos dias 14 e 15 de agosto junto com o Congresso Abrasel
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O chef no escritório é um peixe fora d’água
É preciso uma série de atribuições antes de assumir um posto mais elevado na cozinha de um restaurante
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Eventos
Conheça as atrações gratuitas do Mesa São Paulo
O espaço Farofa reúne feira gastronômica, aulas, debates, atrações musicais e muito mais
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Notícias
Ivan Achcar transforma memórias afetivas em churrasco
O chef participará do projeto Chefs em Casa, realizado pelo BEC Bar
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Notícias
Gastronomia social é tema de roda de debates na Bienal do Livro
O espaço Cozinhando com Palavras receberá chefs, escritores e especialistas de gastronomia
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Notícias
Curso ensina a gerir negócios
O curso Restauranteur conta com um corpo docente experiente no ramo de Alimentos e Bebidas
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Notícias
Seja um empreendedor de sucesso
Curso profissionalizante em São Paulo oferece aulas de gestão para quem sonha em ter um negócio na área
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