Kátia Barbosa
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Notícias
Vem aí o Mesa ao Vivo. O evento de gastronomia com chefs e aulas imperdíveis de cozinha e coquetelaria
Você vai assistir e provar criações deliciosas de cozinha, padaria e patisserie de mais de 50 chefs de todo Brasil
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Destaque Principal
Mesa ao Vivo Brasilia acontece nos dias 11 e 12 de Agosto
O evento será online e gratuito e contará com a presença de convidados na plateia
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Reportagens
Bianca e Katia Barbosa ensinam nova maneira de empanar
As chefs do Rio de Janeiro ainda mostram como contornar eventuais imprevistos no preparo de receitas
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Reportagens
Nem doce, nem salgado
Usando ingredientes nacionais, chefs quebram a barreira entre a confeitaria e a cozinha salgada
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Petiscos
Tapioca hidratada no açaí com carne de sol
A tapioca de açaí, criação de Kátia e Bianca Barbosa, é servida com carne de sol com nata, limão e…
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Sobremesas
Pudim de pão
O preparo desse pudim de pão é similar ao da rabanada, só que em vez de frito, o pão vai…
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Reportagens
Rainha dos bolinhos
Katia Barbosa ficou conhecida depois de criar um dos petiscos mais amados do Brasil: o bolinho de feijoada
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Notícias
Grandes chefs comandam jantar no Mesa Ao Vivo Espírito Santo
Jantar Magno do primeiro Mesa Ao Vivo do ano, em solo capixaba, reúne chefs de todo o país
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Chefs
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Brasileira
O Kalango Encantado, um boteco com comida do sertão
Sem afetações, em O Kalango, o cardápio é composto por comida sertaneja elaborada com produtos fáceis de ser encontrados
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