Kátia Barbosa

Salpicão de Pernil, por Kátia Barbosa

O carioca Roxy lançou seu almoço musical aos finais de semana, com menu assinado pela chef Kátia Barbosa. Ao som…

Leia mais...

O original bolinho de feijoada

A chef Kátia Barbosa é conhecida por colocar pratos populares em evidência na gastronomia carioca. Seu bolinho de feijoada, por…

Leia mais...

Vem aí o Mesa ao Vivo. O evento de gastronomia com chefs e aulas imperdíveis de cozinha e coquetelaria

Você vai assistir e provar criações deliciosas de cozinha, padaria e patisserie de mais de 50 chefs de todo Brasil

Leia mais...

Mesa ao Vivo Brasilia acontece nos dias 11 e 12 de Agosto

O evento será online e gratuito e contará com a presença de convidados na plateia

Leia mais...

Bianca e Katia Barbosa ensinam nova maneira de empanar

As chefs do Rio de Janeiro ainda mostram como contornar eventuais imprevistos no preparo de receitas

Leia mais...

Nem doce, nem salgado

Usando ingredientes nacionais, chefs quebram a barreira entre a confeitaria e a cozinha salgada

Leia mais...

Tapioca hidratada no açaí com carne de sol

A tapioca de açaí, criação de Kátia e Bianca Barbosa, é servida com carne de sol com nata, limão e…

Leia mais...

Pudim de pão

O preparo desse pudim de pão é similar ao da rabanada, só que em vez de frito, o pão vai…

Leia mais...

Rainha dos bolinhos

Katia Barbosa ficou conhecida depois de criar um dos petiscos mais amados do Brasil: o bolinho de feijoada

Leia mais...

Grandes chefs comandam jantar no Mesa Ao Vivo Espírito Santo

Jantar Magno do primeiro Mesa Ao Vivo do ano, em solo capixaba, reúne chefs de todo o país

Leia mais...