mandioca
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Vegetarianos
Bobó vegano
Tendo a mandioca como base, a receita leva castanha-de-caju, leite de coco, azeite de dendê, pimentão e urucum
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Porco
Barriga de porco assada, mandioca cozida, shiitake e couve chamuscada na brasa
Preparo de barriga de porco tem o fogo como um dos principais ingredientes
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Receitas
Fraldinha grelhada com molho de café e cachaça e mandioca salteada
Uma combinação ousada e surpreendente
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Notícias
Paracatu recebe quinta edição de festival gastronômico
Evento na cidade mineira reúne oito restaurantes que preparam pratos com cachaça, pimenta e rapadura e são vendidos por até…
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Notícias
Mandioca, ingrediente do Brasil
Três chefs brasileiros se unem para criar receitas com a iguaria tupiniquim
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