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maio- 2022 -1 maioDestaque Principal
Menina de ouro, a história da comandante do Nelita
Embora jovem, a chef Tássia Magalhães já tem experiência de gente vivida e faz uma cozinha de afeto, que emociona…
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jun- 2021 -17 junhoReportagens
É tempo para Emmanuel Bassoleil
Com 43 anos de profissão, o francês agora quer se dedicar mais à vida pessoal
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abr- 2021 -20 abrilReportagens
Conheça a história do restaurante Manga, de Salvador
O casal Dante e Katrin Bassi, ele baiano e ela alemã, formou uma família que inspira (e respira) o Manga
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out- 2019 -11 outubroReportagens
Um bom olhar
Seja do mercado, da equipe ou do próximo objetivo. À frente do Tan Tan Noodle Bar, Thiago Bañares tem mira…
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maio- 2019 -15 maioReportagens
Chef da maresia
À frente de três renomadas casas, o português Rui Paula prova que para atingir o sucesso é preciso muita dedicação
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set- 2018 -17 setembroNotícias
MESTRE DA BOA MESA
Seja na cozinha, seja no salão, a maestria de Massimo Ferrari resiste às crises e ao passar do tempo
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ago- 2018 -27 agostoNotícias
Pode entrar, a casa é sua
Antonio Mendes vai na contramão dos jovens cozinheiros que retornam do exterior e, em vez de abrir o próprio restaurante,…
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abr- 2018 -2 abrilNotícias
CORAÇÃO ESPANHOL
Amante do mundo dos vinhos e adepto da culinária espanhola, o chef, professor e jogador de basquete Paulo Gaudio é…
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