Peru
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Notícias
Peru Week 2020: restaurantes pelo Brasil preparam menus especiais
Oitava edição do evento também contou com uma série de experiências virtuais, como lives de receitas e debates
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Eventos
Malena Martinez se divide entre a pesquisa de ingredientes e o trabalho no Central
Nome confirmado para o Mesa Tendências, ela irá apresentar a Mater Iniciativa, projeto de expedições gastronômicas que resgata os ingredientes…
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Eventos
Mitsuharu Tsumura, o Micha, levantará a bandeira da cozinha nikkei, no Mesa Tendências
A fusão das culinárias japonesa e peruana é a especialidade do chef que comanda o Maido, cotado como o 7º…
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Notícias
Melhor chef mulher da América Latina estará no Mesa SP
Pía León está a frente de Central, Kjolle e Mil, no Peru, e recebeu o título Latin America’s Best Female…
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Notícias
Noites peruanas
A chef Marisabel Woodman convida Omar Ben Hammou para dois jantares com preparos típicos do país andino
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Notícias
Renzo Garibaldi no comando da grelha
O chef peruano serve peça de dry-aged em jantar de restaurante paulistano
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Notícias
Brasil e Peru se unem na cozinha
Restaurantes do Rio de Janeiro criam menu especial em solidariedade ao norte do Peru, que sofreu com a passagem do…
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Notícias
Reerguendo Piura, no Peru
Chef Marisabel Woodman promove menu para arrecadar fundo em região peruana devastada pelo excesso de chuvas
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Notícias
Carnívoro sem estereótipos
No país que pouco consome carne vermelha, o Peru, Renzo Garibaldi entra na rota gastronômica com receitas que valorizam o…
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