Pizza

La Braciera celebra cinco anos em alta temperatura

Há algo interessante acontecendo com a pizza em São Paulo. Aquilo que sempre foi território de conforto, repetição e memória…

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Pizza di Casabona propõe tradição napolitana com olhar autoral

Toda boa pizza começa antes da massa. Começa na memória, no gesto repetido, no tempo que se aprende a respeitar.…

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Soffio faz dois anos com jantar que mistura sotaques e provoca a pizza

A Soffio chega aos dois anos com a inquietação de quem ainda está no meio do caminho e resolve celebrar…

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QT Pizza Bar recebe a melhor pizzaiola da América Latina

Pizza boa sempre foi sobre repetição bem feita. Mas, às vezes, escapa disso e vira conversa. No dia 16 de…

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Speranza renova um clássico da pizza paulistana

Em São Paulo, onde a pizza é quase uma instituição cultural, poucas casas carregam uma história tão sólida quanto a…

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Soffio Pizzeria recebe duelo entre pizzaiolos italianos premiados

Na noite de 26 de fevereiro, a Soffio Pizzeria, no Campo Belo, será palco de um embate entre dois mestres…

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Hoje é dia de pizza!

O Dia da Pizza, celebrado anualmente em 10 de julho, é uma data especial para os amantes da redondinha (algumas…

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Elea Forneria está com novidades no menu

Localizada em São Paulo, a Elea Forneria, dos irmãos Enrico e Manuela Villela, lançou novos sabores para o verão. A…

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Pizzada beneficente acontece na Casa Chef Aprendiz

No dia 21 de julho, a Casa Chef Aprendiz, em São Paulo, vai realizar a segunda edição da pizzada beneficente.…

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Pizzaria Veridiana lança nova massa para pizza

A pizzaria Veridiana, uma das mais tradicionais de São Paulo, inovou mais uma vez e acabou de lançar uma nova…

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