prazeres da mesa
- Cardápios Prontos
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Peixes
Peixe pendurado
O peixe é envolvo em uma massinha saborosa de cerveja e frito por imersão
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Peixes
Bacalhau made in Itália
O lombo de bacalhau acompanha fregola sarda, gremolata e creme de burrata
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Salgados
Bolinho de bacalhau no capricho
Petisco é feito à base de batatas e ótimo para aproveitar as aparas do pescado
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Peixes
Peixe do dia com tucupi preto, repolho, pera e mostarda
Seu peixe nunca mais será o mesmo depois dessa receita da chef Helena Rizzo
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Sobremesas
Versão deliciosa da Laranja do Kibutz.
Receita judaica feita pela chef Claice Reichstul com farofa de biscoito e água de laranjeira
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Notícias
Parceria entre ABS-RS e Prazeres da Mesa
A Associação Brasileira de Sommeliers, seção do Rio Grande do Sul, assina uma nova coluna na revista
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Notícias
Mesa São Paulo 2022: Cozinha do Abraço. A força que nutre, revoluciona, regenera e pacifica
O maior evento de gastronomia da América Latina, que acontece nos dias 3,4,5 de Novembro, no Memorial da América Latina
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