Restaurante Manga

Conheça a história do restaurante Manga, de Salvador

O casal Dante e Katrin Bassi, ele baiano e ela alemã, formou uma família que inspira (e respira) o Manga

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Mandioquinha Dauphine recheada com espinafre e bottarga

Uma deliciosa criação do restaurante Manga, de Salvador

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Costelinha de porco defumada com abacaxi

As costelinhas são marinadas por 24 horas e depois assadas até ficarem bem macias

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