Tan Tan Noodle Bar

Bentôs: as marmitas japonesas são repletas de sabor e tradição

Amplamente consumidos no Japão, os bentôs têm ganhado espaço à mesa do brasileiro

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Um bom olhar

Seja do mercado, da equipe ou do próximo objetivo. À frente do Tan Tan Noodle Bar, Thiago Bañares tem mira…

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Kushiyaki de atum

Receita de Thiago Bañares, do Tan Tan Noodle Bar, que combina folhas de shiso com atum

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Miso katsu

A copa-lomba de porco preto é o destaque desse prato

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