tassia magalhães

A revolta dos chefs: estrelas da gastronomia decidem se posicionar sobre avaliações de clientes

Por: Daniel Salles “Do fundo do coração espero que você melhore como pessoa. Você não é e nunca será tratado…

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Chef Gérman Sitz prepara almoço de domingo no Nelita

Evento contará com um menu em 8 etapas e será preparado a 4 mãos, com a ajuda da anfitriã do…

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Menina de ouro, a história da comandante do Nelita

Embora jovem, a chef Tássia Magalhães já tem experiência de gente vivida e faz uma cozinha de afeto, que emociona…

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Mousse de castanha com pera

Essa mousse de castanha portuguesa com peras tenras é uma sobremesa leve e perfeita para o verão

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Arroz feliz

A receita de arroz feliz recebe uma porção de panc e farofinha de limão-siciliano

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Robalo assado

A chef Tássia Magalhães serve esse robalo assado com cuscuz de milho e molho de uvas verdes

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Excelência em cinco tempos

O belíssimo Gero, do Hotel Fasano de Belo Horizonte, foi palco do Jantar Magno que deu início à programação do…

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Arroz biro Bira com farofa de cuscuz

Inspirado no clássico preparo, o arroz biro Bira é uma homenagem de Tássia Magalhães a seu pai

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