Thomas Troisgros

Dinastia Troisgros: Sabores e Legados no Rio de Janeiro

Troisgros é, na gastronomia mundial, sinônimo de qualidade, inovação e criatividade. Chef Claude, o francês mais carioca do planeta, que…

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A revolta dos chefs: estrelas da gastronomia decidem se posicionar sobre avaliações de clientes

Por: Daniel Salles “Do fundo do coração espero que você melhore como pessoa. Você não é e nunca será tratado…

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Thomas Troisgros lança hamburgueria digital, Três Gordos

Em meio à crise do novo coronavírus, chef aposta que pedidos online vão se confirmar como tendência

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Mesa Ao Vivo Teresópolis acontecerá no último fim de semana de junho

Realizado em parceria com Prefeitura Municipal de Teresópolis, o evento reunirá mais de 15 chefs

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A Nova York de Thomas Troisgros

Ao total, o chef do Olympe viveu dez anos na cidade e revela seus restaurantes favoritos

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50 Best revela os melhores da América Latina

D.O.M e A Casa do Porco Bar ficam entre os 10 melhores. Confira a lista completa

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Mesa São Paulo estreia com Jantar Magno no Four Seasons São Paulo

Juan Gaffuri, Marcia Garbin, Ivan Ralston, Paolo Lavezzini e Thomas Troisgros cozinham juntos no restaurante do hotel recém-inaugurado na capital…

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As novidades da primeira edição do Sirha em São Paulo

Tudo que você precisa saber sobre o Bocuse d’Or, a Coupe du Monde de la Pâtisserie, o Talentos do Gelato…

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Biba Fernandes e Thomas Troisgros cozinham juntos

Chefs participam de jantar harmonizado em Pernambuco

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Brasil é destaque no Latin America’s 50 Best

Há três restaurantes entre os 10 melhores. Além disso, a melhor confeiteira é brasileira, assim como o premiado como One…

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