Arquivos Universal Diner

set- 2019 -

9 setembro

Porco

Carne de lata suína com farofa goiana e mexido de arroz

A chef Mara Alcamin conta que fazenda de sua avó, sem energia elétrica, não tinha onde guardar o porco inteiro.…

jul- 2018 -

27 julho

Brasa na Mesa e Jantar Magno reúnem chefs de todo o país preparando menus especiais durante duas noites na Capital…

set- 2017 -

19 setembro

A tribo ashaninka, no Acre, tem a educação como um de seus pilares base. Na edição de setembro de Prazeres…

abr- 2017 -

20 abril

Chef Mara Alcamim realiza menu inspirado nas receitas que experimentou durante viagem ao estado brasileiro