São Paulo entra novamente em modo festival gastronômico a partir desta sexta-feira, 22 de maio, com o início de mais uma edição do Taste São Paulo. Em clima de celebração pelos dez anos do evento na capital paulista, o encontro ocupa o Parque Villa Lobos durante três fins de semana e transforma a cidade em uma grande vitrine da gastronomia contemporânea, reunindo restaurantes concorridos, chefs conhecidos do público, aulas práticas, drinques, música ao vivo e uma maratona de sabores que atravessa diferentes cozinhas do mundo.
Criado em Londres e hoje presente em 13 países, o Taste se consolidou como um dos maiores festivais gastronômicos do planeta, reunindo mais de um milhão de visitantes por ano ao redor do mundo. Em São Paulo, a fórmula ganhou identidade própria ao combinar a diversidade da cena paulistana com um ambiente que aproxima cozinheiros, produtores e público em torno de experiências rápidas, acessíveis e pensadas para quem gosta de circular pelo parque, provar pratos diferentes e descobrir novidades ao longo do dia.
A edição de 2026 chega com curadoria de Luiz Américo Camargo e um elenco de 30 bares e restaurantes, misturando estreantes que vêm movimentando a cidade nos últimos meses, como Aiô, Lita, Thai Food Shop, P’Lek Bar, Fôrno, Terraço Notiê, Varanda e Cora, com casas já associadas à história do festival, caso de Mocotó, Le Jazz, Aizomê, Ema, Z Deli e Tasca da Esquina.
Programação
O cardápio reúne mais de cem opções, com pratos entre R$ 25 e R$ 60, passando por receitas italianas, árabes, mediterrâneas, coreanas, brasileiras e veganas. Há ainda sobremesas elaboradas especialmente para o evento, cartas de vinhos, drinks autorais e combinações criadas exclusivamente para esta edição, algo que costuma atrair tanto quem vai pela primeira vez quanto o público fiel do festival. Além da comida, o Taste mantém a vocação de grande playground gastronômico da cidade, com aulas e encontros que, no primeiro fim de semana, terão nomes como Alex Atala e Geovane Carneiro, do D.O.M., Rodrigo Oliveira, do Mocotó, Chico Ferreira, do Le Jazz, Victor Valadão e Caio Yokota, do Aiô e Mapu, além de Edson Leite, da Gastronomia Periférica. Ao todo, a programação soma mais de 50 atividades.
A música também ganha espaço nesta edição, com apresentações de Mariana Aydar, Bia Marches, Janício e o grupo Beatles para Crianças, em uma agenda pensada para acompanhar o ritmo do parque do almoço até a noite. Entre as novidades está a Copa Taste, competição inédita em que o público poderá votar nos pratos exclusivos preparados a cada fim de semana. Quem enviar a justificativa mais criativa leva para casa uma adega recheada de produtos especiais. Outra atração que costuma chamar atenção é o mural oficial do evento, pintado ao vivo durante o festival. Em 2026, a intervenção será assinada por Bruno Big, artista conhecido por obras de traços orgânicos e cores vibrantes espalhadas por cidades como Nova York, Paris e Tóquio.
O evento também mantém espaço dedicado às crianças, com oficinas práticas no Papinho de Cozinha, monitores especializados e atividades divididas por faixa etária. Já nas sextas-feiras, o tradicional happy hour do Taste retorna com descontos em pratos e promoções de expositores entre 17h e 20h. Toda a operação funciona por meio de cartão cashless, utilizado para compra de comidas e bebidas dentro do evento, com recarga nos caixas e totens espalhados pelo parque e possibilidade de reutilizar o saldo durante todos os dias do festival.
Taste São Paulo Festival
Parque Villa Lobos – Avenida Prof. Fonseca Rodrigues, 2001, Alto de Pinheiros
22 a 24 de maio
29 a 31 de maio
5 a 7 de junho
@tastefestivalsbrasil
